盤點西藏特色美食,據說有一樣沒吃過,都不叫來過西藏

盤點西藏特色美食,據說有一樣沒吃過,都不叫來過西藏。

不同的地方有當地獨特的味道,欣賞和品嚐一座城市的美景和美食,就是在解讀它的歷史和文化,西藏被大家稱為最接近天堂的地方,我們來到這裡一定要嚐嚐這些特色的美食,下邊跟小編來看看吧。

盤點西藏特色美食,據說有一樣沒吃過,都不叫來過西藏

酥油茶

酥油茶

一般搭配糌粑一起吃,主要是用酥油和濃茶做成的,先把適量的豬油放入特製的桶中,放入鹽,加上煮好的濃茶汁,反覆攪拌,呈現乳狀即可,口感鹹裡透香,甘中帶甜,它既能暖身禦寒,又能補充營養,還可以緩解高原反應,但是大部分來西藏旅遊的人都喝不慣的它。

盤點西藏特色美食,據說有一樣沒吃過,都不叫來過西藏

風乾牛肉

風乾牛、羊肉

風乾牛、羊肉是非常有特色的一種西藏食品,每年的11月底是製作風乾牛、羊肉的最佳時候,只有在這個氣溫零度以下時,做的風乾牛、羊肉才是最好吃的,經過風乾之後,肉質緊實,口感非常的獨特,來到西藏旅遊可以買一些帶回家給親朋好友。

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曲德寺

曲德寺巧克力

曲德寺巧克力是寺廟僧人專門研製出來的,這種用酥油茶和紅糖為主要原料熬製出的糖果,不僅顏色,連味道跟巧克力都非常相像,這種甜甜奶香的甜品對高原反應有很好調節的作用哦。

甜茶

甜茶是和酥油茶齊名的,都是藏族的飲料,是非常有特色的。這款茶深受大家的喜愛,甜茶很像奶茶的味道,甜甜濃郁的奶香,在氣溫低的西藏,喝上一杯熱熱的甜茶,會感覺非常的舒服,在西藏各處都是甜茶館,隨便都可以嚐到。

盤點西藏特色美食,據說有一樣沒吃過,都不叫來過西藏

甜茶

耗牛酸奶

西藏耗牛酸奶嘗過的人都會念念不忘,在其他地方吃酸奶不會找到去西藏吃酸奶的感覺,這款酸奶很酸,但是很粘稠,有很濃的奶味,如果吃不慣那個味道的話,還可以加入白糖拌著吃。

藏面

西藏的麵條比較黃,是用濃鹼水和麵製作出來的,其實在熬好的熱牛肉湯鍋裡煮一下,放入加過佐料的碗裡,再加上幾片牛肉和一勺骨頭湯,一碗香味濃郁的藏面,就被端上桌了,味道香濃可口。

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藏面

糌粑

糌粑是用青稞炒熟,磨成粉面,不僅使用方便,而且還能茶水水拌和使用,也可以和清爽的蘿蔔牛肉湯結合,做成香濃的肉粥,在沒法生火的情況下,也可以伴著雪和冷水沖服,所以藏民常稱它為白吃不厭的食物。

小編就說到這裡,大家來到西藏,有沒有吃過這些特色美食呢?歡迎大家在下方評論處留言,如果喜歡這篇推文,不妨點下關注。


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