天氣變暖，萬物復甦。隨著春天的到來，農村的田間地頭、山坡草原逐漸變綠，到處都是一片生機勃勃，春意盎然的景象。農民朋友們也開始了一年的勞作，進行除雜草、修剪樹枝、找野菜等等。這其中有一種樹讓農民朋友們又愛又恨，它就是楮樹，為什麼楮樹讓農民朋友們又愛又恨呢？
1.為何愛？
楮樹到了春天，天氣逐漸變暖後樹上就會長出的一朵朵的花蕾，這些花蕾農民朋友把它稱之為“褚不揪”，提起“褚不揪”很多喜歡吃美食的朋友肯定不陌生，因為它是一道美味佳餚，深受廣大人民的喜愛。而且它的製作也很簡單，首先把褚不揪用清水沖洗乾淨，然後去掉花蕾上面的汙漬瀝乾水分，再放入盆等器具裡面然後再撒上適量的麵粉後不停地進行攪拌，待麵粉都包裹住褚不揪之後，用鍋蒸七八分鐘，當聞到有褚樹花鮮香的時候取出來，放入適量的蒜泥、滴上幾點香油，就成了美味可口的野味。由於非常可口，所以很多農民朋友們對它非常喜歡。
2.為何恨？
雖然農民朋友們非常喜歡吃楮樹花蕾做成的美味佳餚，但是卻對楮樹非常討厭，這是為什麼呢？因為在農村生活過的人都知道，褚樹根系發達，繁殖能力強，適應環境的能力強，它不怕寒，不怕旱，在惡劣的環境依然生存下去。因此，它成為城市的綠化樹，嚐嚐栽在馬路邊上。
所以只要在農田裡有褚樹的話就會對莊稼產生非常大的影響，影響農作物對農田土壤礦物質和水分的吸收，甚至因為影響光線的照射而致使農作物的新陳代謝進行的不徹底和高效，所以說農民朋友們對它非常討厭，年年都會下大功夫把它從地裡面剷除，但是有時候稍不注意就會留下一些根鬚，而這些為數不多的根鬚第二年就又會長出一片小楮樹，再次影響莊稼的收成，所以很多農民朋友們對楮樹非常討厭，把它稱為“惡樹”。
現在隨著人們物質生活水平的提高，越來越多的人離開家鄉外出務工，已經很難再吃上褚不揪，漸漸地褚不揪已經不再是當年充飢之物，而成為人們對美味的一種奢望。這種美味在城裡難以買到，即使偶爾遇到，褚不揪的價格在每斤10元以上，一度成了“最稀罕的美味”。
但於此同時因為楮樹生命力非常頑強，適應環境的能力很強，所以對農作物的影響也非常大，而被農民朋友們稱之為“惡樹”，通過以上的介紹，想必各位農民朋友們對楮樹有了更多的瞭解，你還有哪些不同的看法和觀點，歡迎大家互動交流。
