端午節快要到了,手把手教你四角粽子的做法,糯香味美

和煦的春風吹著每個人的臉龐,就像撫摸你的臉,清爽柔和,真是陶醉在春天的美好環境中。

清明節剛剛過去,下一個節日便是端午節了,不管是南方還是北方,都會在這個節日裡,自己備上一些好吃的粽子,粽子的種類也是相當多,紅棗味、豆沙味、蛋黃味、臘肉味等等,味道各有各的味道。

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包粽子時用的粽葉最好是新鮮蘆葉,這樣做出的粽子味道更香,原汁原味。

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今天小夢就給大家分享粽子好吃的做法,糯香味很濃,香甜可口,做法很簡單

用料有:糯米,紅棗,粽葉,冰糖或者是白糖,棉線。

先把糯米用清水浸泡1個晚上,紅棗和粽葉用開水煮一下,把適量的白糖放入糯米中拌勻,所有的食材都準備好了就開始包粽子吧

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粽子最基礎的就是要把粽葉按照順序摺疊好,包住糯米防止外漏,保證粽子的糯香味道。這也是關鍵的一步。

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粽葉打完折後,要一層糯米一個紅棗,並且要用勺子壓實。

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徹底壓實的糯米餡,這樣粽子就完成一半了,接著要按照詳細步驟把粽葉包上,並且用棉線纏牢打結。

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恭喜你,大功告成,包好的粽子是不是很好看啊,(剛剛開始可能不太熟練,包的多了既快速又好看)

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放進鍋裡開火煮吧,煮兩個小時左右,不然時間短了會不熟或者發硬,口感不好。

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好吃的粽子就出鍋了,是不是散發著濃濃的糯香味道,香噴噴真饞人,這個做法簡單又好看,比外面買的好吃又安全衛生。

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