随着疫情持续向好、五一假期到来，消费需求正在逐步释放，我市餐饮业情况怎么样？客流是否“回暖”？
中午12点，餐饮店迎来就餐高峰。在天元区山里红饭庄，客人们正在就餐。
市民 简先生：国内疫情基本上控制得比较好，相对还是安全一些。
株洲山里红餐饮有限公司总经理 罗广新：五一这几天包厢预定都是满满的，顾客明显地增多，总体营业额已经恢复到去年同期的80%。
餐馆负责人说，顾客主要是家庭聚餐为主，为了提供更好的服务，他们特意在五一假期前推出了新菜品，增加了丝瓜和小南瓜等时令蔬菜。
在餐饮兄弟厨房龙腾店，客流量回升明显，食客们尽情释放着“吃货”的热情。记者注意到，每位进店用餐的顾客都要接受体温监测，工作人员服务时则全程佩戴口罩、手套，每桌还准备了公筷和公勺，引导大家安全文明就餐。
兄弟厨房龙腾店前厅经理 吴伟红：在这一块我们严格把控，虽然说现在是个小高峰，但我们不能落下任何一项防疫工作，这也是为了大家的安全。
为降低疫情对餐饮业的影响，市政府安排300万元，真金白银发红包给消费者。就在4月30日，“政府请你吃大餐”2020株洲市促进餐饮消费活动进行了第三轮红包发放，活动开始后半个小时内就被全部抢光，红包有效期持续整个五一假期。目前，市民已使用了四万多个红包进行现金抵扣。
市餐饮行业协会会长 朱军：前两轮的红包发放总共带动上下游产业链预计是一个亿以上，效果非常好，让老百姓、企业能够得到双赢。
消费券让餐饮行业人气回升，全市各类餐饮企业9993家目前九成以上已恢复营业，餐饮行业正逐渐恢复活力。
【来源：株洲发布】
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