4月30日中午，平頂山郟縣一高校長李剛在學校餐廳三樓西餐廳陪學生一起就餐時，一學生交給他一張紙，是一封《意見信》。信雖不長，但卻情真意切，流露出對三樓西餐廳一從業師傅的高度肯定和讚揚
“強烈推薦三樓西餐廳做飯的大叔，人真的巨好，親切和藹，超級無敵可愛，做飯也是做的越來越棒了，而且每次都是等到所有人都走完，才出來吃飯，真的是很負責了。一定要幫忙轉告同學們對大叔的喜愛，謝謝啦。B302全體同學”
這封《意見信》透露出的幾點信息，值得我們思考、學習和借鑑。
“親切和藹”。做餐飲講究的是“和氣生財”“顧客就是上帝”,作為學校餐廳的顧客,這就是學生親近喜歡該大叔的關鍵點。“親切和藹”的服務態度，不論在哪裡，都會產生積極的效應，在學生餐廳管理上同樣也是如此。
追求卓越。“做飯也是做的越來越棒了”。這位大叔之所以受到學生的尊重和愛戴，原因就在這裡。“越來越棒”，也就越來越招人喜愛，“餐廳生意”也才會越來越好，餐廳經營才會有越來越好的發展前途。任何工作都是這樣，沒有例外！
恪盡職守。“每次都是等到所有人都走完，才出來吃飯，真的是很負責了。”這就是具有“高尚的職業操守”！為別人服務，先人後己。從事任何工作，都必須具有良好的職業操守，才能受人尊重，才能有所建樹。
好人效應。B302全體學生的《意見信》和同學們對這位大叔的喜愛，彰顯了學校倡導樹立的好人好報德者有得的價值導向，在郟縣一高營造了崇德向善、見賢思齊的濃厚氛圍。事實告訴我們，“做個好人，永遠都不會吃虧”！
據瞭解，這位大叔就是平頂山金榜餐飲有限公司三樓西餐廳的程國崗師傅。程國崗說，“為師生做可口的飯菜，是我的本分。我沒有別的，也不會像老師們那樣辛辛苦苦教學生，就靠這門手藝吃飯。也只有師生滿意，我才‘有飯吃’。這都得益於學校和公司領導的抬愛和嚴格的要求管理。能得到師生認可，我感到很高興，這是對我莫大的鞭策和鼓勵，謝謝學校領導、公司領導和同學們的關心和厚愛！”樸素的話語正如他烹飪的美味飯菜，平凡、家常而耐人回味、久遠飄香！
眾口難調千古事，大叔美食學生贊！而程國崗師傅的“招數”或者“秘籍”，就是“親切和藹（服務態度）”“越來越棒（追求卓越）”“恪盡職守”“好人效應”——這就是一封《意見書》給我們的啟示。向程國崗師傅學習！為郟縣一高餐廳管理人員點贊！
