人生，有时犹如一场饭局，从繁华到寂然，从绚烂到湮没，从风起云涌到云淡风轻，从粉墨登场到华丽谢幕。自古以来在中国，“食”就不仅仅是满足人们的生理需要，它还扮演着更重要的角色，即社交的载体。饭桌不仅仅是吃饭的场所，同时也变成了交情，交易，交换，交心的场所，饮食之道也是人情融合之道。饭局吃的是饭却布的是局。
现如今，毫不夸张地说，饭局文化给了中国的餐饮业一片晴天。饭局，有时候不仅仅只是影响到自己的成功与失败，甚至可以影响到自己的人生轨迹。
请客吃饭，是我们立身处世必须掌握的一项生存技能。会请客，你的人际关系如沐春风；不会请客，你会“四面楚歌”，到处碰壁。请客吃饭作为人情往来中的重要技能，如何能邀请到自己的“贵人”是关系到饭局成败的关键，如果连想请的人都请不到，那么饭局也就失去了它的作用和意义。
在设计饭局的时候，如何选择要邀请的人？采用什么邀请方式才能不被拒绝？在邀请的过程中应该注意什么潜规则？如果不能灵活熟练掌握这些邀请技巧，那么饭局还没开始你就已经出局了。
第一：选对邀请对象，饭局就成功了一半
如何选择邀请对象？如果邀请对象都选错了，那么你一开始就失败了。比如你是一个学校的普通老师，你却想直接邀请校长参加你的饭局，那么肯定是失败的，就算你和校长认识，但是校长也不会随便参加你的饭局的。如果你先邀请办公室主任，那么成功的概率就很大，然后再通过办公室主任去邀请副校长，然后再通过副校长邀请校长，一层层去打通，最后目的达到了。
中国有句古话叫：“人以类聚，物以群分”。同学聚会不要邀请亲戚，亲戚聚会不要邀请同事，同事聚会不要邀请老乡，下棋请棋友，喝茶请茶友，求人办事，设计一个饭局之前，一定要先搞明白谁才是你的菜。求人办事，应当精心安排，选择邀请对象。要根据求人的性质、需要及宴会规模的大小等，遵循先主要后次要、先亲近后疏远的原则，来有区别的去邀请。
此外，还要适当考虑邀请对象的学识、年龄、地位、性格的差异和他们相互间的关系等。如果你邀请的两个朋友年龄性格区别太大，坐在一起吃饭，可能聊天时话不投机就会不欢而散，那么你的饭局一开始就是失败的，想要设计一个成功的饭局，首先选择邀请对象时就必须深谙其中潜规则，否则说明你还很幼稚。
第二：邀请方式正确才能不吃闭门羹
请客吃饭，如何邀请客户才能成功？决不能用一种方式，必须不同的人不同对待。
（1）邀请你的领导或者重要人物：一般要提前预约，因为这类人都是大忙人，饭局多工作忙，并且平时闲暇时间少，如果求他们办事，最好就是提前预约，甚至可能要多次预约，因为一次不一定能成功，如果一次不能成功，千万不可气馁，也许他们答应了你的邀请，但是在赴宴前又遇到了其他更重要的事情，那么放你鸽子是情理之中，不要觉得他们架子大不好邀请，必须要换位思考相互理解，继续安排时间邀约。
（2）邀请同事亲友等闲暇时间多的人：这类人闲暇时间相对充裕，但是也一般要提前邀请，因为提前邀请不仅仅是邀约成功的关键，同时也是对别人的一种尊重。不过一般的亲友，打个招呼、通个电话、捎个口信一般都能邀请到，但是如果临时邀请也要注意尊重和诚恳。
邀请别人参加饭局最忌讳的是临时邀请和间接邀请。例如在饭局上突然想起某人，然后打电话邀请，这种属于临时邀请，就是你是真诚邀请，但是仍会给对方一种不尊敬的感觉，感觉你是让他去饭局凑数，很多人会婉拒。
另一种就是间接邀请，这种邀请一般是通过第三方转达，这种邀请也是不礼貌的表现，很多时候也会遭到对方婉拒，如果是真的联系不上别人，那么就通过第三方联系，然后自己亲自邀请，切忌让第三人间接邀请。总之，邀请的方式要因事而异、因人而异。
第三：邀请八字秘诀“务实”、"明白”、“便捷”、“真诚”
①“务实”就是要注意邀请的现实。
不切实际的邀请是不可能成功的，例如你开了一个餐馆，却想邀请市长来参加开业典礼，你的想法是想通过市长来提高你的饭馆知名度，但是可以告诉你这是不现实的。就算市长是你家亲戚，也不可以这样做。所以邀请要量力而行，不强人所难。
②"明白”就是邀请别人赴宴一定要做到知己知彼。
邀请别人之前不仅要搞明白邀请对象的基本情况，同时也要告知邀请对象你的邀请目的和饭局情况。例如时间，地点，人物，饭局程序，饭局的禁忌等等，免得客人参加饭局时候闹出尴尬。
③“便捷”就是尽量考虑到邀请者的方便程度。
从时间安排，地点安排，交通工具安排都要详细考虑。例如你是周末举行饭局，邀请的人却是周末上班，这样就给别人造成不便。比如你在黑龙江举行婚礼，却要邀请海南的朋友参加，这也将会给别人带来不便，如果你邀请已经90岁高龄的亲自参加你的婚礼，这样也是不方面的，不但对别人不方便，很可能还会给自己带来麻烦。
④“真诚”就是邀请的时候不虚情假意，不违约、不失信。
例如和同事开玩笑邀请他吃饭，结果朋友去了发现是开玩笑被耍，不但伤害了自己的信誉同时也失去了朋友。或者邀请别人参加饭局，结果别人去了你却修改时间和地点，让人白跑一趟。邀请别人参加饭局，一定要真诚，不要随便违约，也不要虚情假意。
请客吃饭是人之常情，成功邀约是饭局成功的前提和关键。在饭局邀请中，如果不注意上面这些潜规则，或者不能够掌握这些潜规则，那么饭局注定是失败的，不仅浪费时间和情感，而且还会失去人脉。《中国式饭局108条潜规则》主要讲饭局中的请客学问、酒桌人脉、酒桌礼仪、酒桌口才等一些实用的酒桌学问，对发展酒桌上的圈子、维护酒桌上的人脉都有很大的帮助，成功就是先搞定人情往来。
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