农历三月,桃花盛开,粉红世界,花香怡人,令人陶醉。
桃花不仅美丽,还是一剂食补良方呢。
医书记载:
桃花性味甘,平无毒,可消食顺气,痰饮,积滞,小便不利,经闭。久服,可使容颜红润,艳美如桃花。空腹饮用,细腰身。
时令美容佳品,三月怎能错过?
桃花怎么吃?
桃花茶
于每年农历三月初三日采集桃花,晒干,保存。每天取干桃花4克,冬瓜仁5克,白杨树皮3克置杯中,沸水冲泡,加盖,10分钟后可饮。可反复冲泡3~4次,当茶水饮用,每日一剂。
适用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照较强地区的皮肤较黑者。
也可以仅以干桃花,沸水冲泡,加以蜂蜜,每日饮用。
桃花酒
《国经本草》:“采新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可使容颜红润,艳美如桃花。”
用料:桃花200g、低度白酒500毫升、冰糖50g、玫瑰茄1朵
选用新鲜的桃花花苞,用盐水浸泡半小时洗净,沥干水分;
找一个透明的密封罐,一层桃花,一层冰糖地盛满,把玫瑰茄放在中间即可,将白酒慢慢倒入,没过桃花;
盖紧上盖,放入冰箱中冷藏一两天,等冰糖融化,即可饮用。
桃花粥
取桃花(干品)2克,粳米100克,红糖30克。
将桃花置于沙锅中,用水浸泡30分钟,加入粳米,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。
此外,还有桃花糕、桃花酥、桃花流水鳜鱼肥...
不过,千万要注意,桃花具有活血、轻泻的作用,孕妇以及腹泻患者一定要远离桃花美食。