川酒 品鉴川酒滴滴浓香

企业背景

  四川省酒业集团有限责任公司(以下简称“川酒集团”),是经四川省委、省政府同意,于2017年6月组建的大型综合性国有企业。川酒集团实行现代企业管理体制,集团公司旗下现有66家子公司。

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助推川酒

川酒集团致力于做大、做优、做强酒业,着力构建“一体两翼,多轮驱动”发展格局。以酒业为主体,以基酒、成品酒为两翼;全面发展投资、金融、能源、贸易、会展、建设等业态,通过多产业互动、多业态共存、产融有机结合助推酒业发展,促进集团迅速发展壮大。

川酒集团充分发挥“川酒甲天下”的影响力,整合四川白酒企业和四川基酒优势资源,贯彻片区协作、集聚发展战略,致力于成为中国优质的基酒生产供应商、中国优秀的国优品牌整合商、中国优异的酒类产品经销商,走大型酒企差异化发展之路。力争通过5—10年时间,将川酒集团发展成为规模超千亿的综合性企业集团,为四川经济社会发展贡献力量。

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全兴大曲

技术能力

四川省酒业集团研究院(简称“川酒研究院”)是川酒集团集聚科研力量打造的以白酒“产学研”为一体的科研创新平台,于2019年3月成立。川酒研究院以“研发、转化、交易、服务”为宗旨,以组织、整合和优化白酒产业资源为目标,为川酒集团酒业发展、酒业技术创新、酒业人才培养提供核心力量,同时也为同类酒企提供以技术研发为基础,涵盖咨询管理、人才培养、项目攻关等方面的多元化服务。

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酿酒过程

 川酒研究院与中国科学院、四川大学等科研院校紧密合作,着力组建了一支国内外院士5人、国家级评委20余人、省级评委50余人、专家顾问30余人、专业技术人员300余人的专业技术团队,为白酒高技术创新研发奠定了坚实的基础。

川酒品鉴

川酒集团旗下包括叙府、二娥、赤渡、自然香、全兴等多种品牌在内的各种川酒(五粮液等名酒不在其旗下),基本涵盖了四川各大白酒产区。虽然大多名酒不在其列,但四川最不缺的是美酒,邀请大家一起品鉴北纬30度酿酒黄金区域生产的白酒。滴滴浓香,品鉴川酒。


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