小A（湛江人）:有餐纸嘛？给张餐纸我。大B（广州人）：餐纸？餐纸是什么？？？
去了外地读书后，才知道原来只有我们湛江人知道餐纸是什么！
在广州读书时，经常有朋友问我：你们湛江人到底讲什么话？
我一时回答不出来。因为。。。。
因为湛江是一个讲方言比较多的地区
粤语、闽语、客语三大方言在湛江均有分布，是广东省内方言最为复杂的地级市之一。
湛江方言的来源和分布，与本地人口的来源有关。古时，站湛江一带土著民族为少数民族，讲少数民族语言。唐、宋、元、明几代，大批汉人从福建之莆田、漳州一带迁至雷州半岛，带来了早已形成于福建一带的闽语，后发展为本地人数最多的居民。由于他们人多势众，闽语成了雷州半岛最通用的语言。
方言的主要分布图
在本市三大方言中，说雷州话（黎话）人数最多，约350万人；粤语（湛江白话）次之，约250万人；说涯话的又次之，超过100万人。
依统计可得，在湛江讲雷州话的人最多，粤语次之。随着社会的发展，如霞山，赤坎，开发区等方言交界处和商品经济较发达的城镇还成为双语区和多语区，很多居民可以同时讲几种方言。
湛江黎话分布:
雷州话与莆田话、海南话、潮州话同属"姐妹语系"，属闽南语系的一支代表方言，同时为广东省四大方言之一，通行范围很广，全球有900万以上的人在讲。
徐闻讲黎话的：
徐城街道办、海安镇、下桥镇、龙塘镇、前山镇、曲界镇、下洋镇、锦和镇、和安镇、新寮镇、迈陈镇、西连镇、角尾乡、城南乡、五里乡、外罗镇，城北乡，大黄乡；曲界，龙塘有部分村落会讲哎话，农场里往往懂说白话----18个乡镇；；
海康（雷州市）讲黎话的：
雷城镇、乌石镇、龙门镇、北和镇、白沙镇、东里镇、企水镇、纪家镇、沈塘镇、松竹镇、英利镇、杨家镇、附城镇、南兴镇、客路镇、调风镇、流沙镇、唐家镇、覃斗镇、雷高镇、加上旧有的房参乡，海田乡-------共22个镇；；
遂溪讲黎话为主的：
黄略镇、建新镇、岭北镇、城月镇、河头镇、江洪镇、乐民镇、乌塘镇、沙古镇、北潭镇、洋青镇
遂城是白话通行区，但讲雷州话的人占了很大的比例，我这里要求的条件比较苛刻。界炮，杨柑讲雷话的和白话的一半半，所以不算遂城界炮洋青，还有港门草潭和下六白话为主，北坡也是白话占了大部分，个别镇白话与黎话混合着讲。
共11个镇
湛江市区讲黎话为主的：
湖光镇，麻章区，东山镇、民安镇、太平镇，硇洲镇、东简镇；赤坎和霞山是市区，原本地人是说雷州话的，但市区白话是主流通话方式；坡头和南三也有少量雷州话的，但不是大部分就不算了----共6个镇
廉江讲黎的为主的镇：
横山镇，龙湾镇，河堤镇，新民镇，新华镇、安铺镇、营仔镇----共5个镇
吴川讲黎话为主的镇：
王村港镇、兰石镇
学会黎话，走遍湛江都不怕。
湛江白话分布:
湛江市区赤坎，霞山是以粤语（湛江白话）为主的地区。（大部分的人父母或祖辈一代都会讲黎话圈，但在市区大多都是使用粤语交流）
遂溪县白话比较通行的镇：
遂城镇，北坡镇，下六镇，草潭镇，港门镇，共5个；
廉江通行白话的镇：
安铺镇，营仔镇，廉江市区，石城镇，平坦镇，良洞镇，吉水镇，龙湾镇，共8个。车板镇、高桥部分人，讲“海话”，旧称“海獠话”。石城镇的那良村和吉水梧村垌，那楼寨等乡村的居民，讲“地獠话”，约一万人。
吴川通行白话的镇：
吴川塘缀镇，梅菉镇，博铺镇，大山江镇，长岐镇，浅水镇共6个
吴川黑话主要是黄坡，吴阳为标准，最为正宗。现在吴川中心慢慢全部说黄坡吴阳话了
湛江粤语特点：
湛江的粤语较为复杂，各县区（片）的语言差异较大。大体可分为两类：一是湛江白话，二是吴川话。
湛江白话又可分为市区白话、梅录白话、廉江白话、遂溪白话、龙头塘硼白话等。
在湛江：
有一种生气叫做火滚/火多，有一种瞪你叫做眼旧旧，有一种讲大话叫做车大炮，有一种捣乱叫做搞屎棍。
有一种死叫做瓜，有一种犀利叫做劲抽，有一种针对叫做斗毒，有一种纸巾叫做餐纸。
有一种方便面叫快食面,有一种辛苦叫做抵力，有一种接吻叫做钵嘴，
有一种胸叫做niang芝，有一种糖果叫做糖giao，有一种肯定叫做系哇。
有一种不要说叫做冇洗讲嗲，有一种逛叫做qiang,有一种很害怕叫做好惊，
有一种吓人叫做好惊死死，有一种不要这样叫做无洗咁势囖,有一种那个叫做喏个。
有一种好死了叫做好死嗲，有一种真叫做真真系，有一种不是吧叫做无系啪，
有一种沟女叫做兜妹，有一种不跟你玩叫做无捞你撩嗲。
总之湛江粤语的特点就是：一开口就知道你是来自于湛江！
方言是一种独特的民族文化,更能代表代表地区文化特色。
汪涵曾在采访中说：“普通话可以让你走得更远，可以让你走得更方便。但是方言，可以让你不要忘记你从哪里出发。普通话让你交流及其流畅，而方言让你感到无限的温暖。
