南本、保塘,不負時光不負茶

南本、保塘,不負時光不負茶


勐宋,如今保存下來的古茶園大約有三千多畝,主要分佈在南本、保塘、那卡、大安、大曼呂、壩檬,走進勐宋茶山,這次來了解南本老寨、保塘舊寨。


南本老寨

南本老寨村隸屬勐宋鄉三邁村委會,海拔約為1700米,年均溫17℃,年降水量1500mm,南本老寨是一個大寨子,南本原為拉祜族寨。南本老寨是勐宋有名的出產優質普洱茶的寨子之一,清末漢人遷入南本,自然也是為茶而來。


南本老寨所處地理位置偏僻,一度處於“與世隔絕”的狀態,但南本老寨確確實實是一片普洱原料生產的絕佳地界,也因為它的“與世隔絕”,人與自然和諧相處,這裡古樹成林,植被保護非常完整,山高谷深,氣候溼潤,陽光充足,常年雲霧繚繞,有著茶樹生長所需要的一切自然條件。


南本、保塘,不負時光不負茶


南本老寨的幹茶條索粗壯,色澤烏黑潤澤,水柔香甜,微有苦澀感,生津快,香氣綿長。


保塘舊寨


南本、保塘,不負時光不負茶


保塘古茶園距離勐宋鄉政府約10公里,是勐宋鄉最具代表性的一個古茶村,樹木繁茂,古茶飄香,保塘新、舊寨緊密相連,有著1000多畝連片的古茶園,海拔基本都在1800m以上,生態環境優越,勐宋最大最老的古茶樹都集中在這裡,這些古茶樹上大都被苔蘚、地衣、石斛等各種寄生物纏繞,彷彿是給古樹茶穿上一層保護的“衣服”。


南本、保塘,不負時光不負茶


保塘幹茶芽頭肥壯、顯毫,湯色黃透亮,香氣為淡蜜香,滋味柔烈適中、微澀、生津好。


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