黄皮果相信很多人都有吃过，是著名的“岭南佳果” 之一，有“果中之宝”的美誉。
这种水果也分品种，有鸡心酸黄皮和鸡心甜黄皮等，因大多数人喜甜不喜酸，因此，鸡心甜黄皮更受人们喜爱。
鸡心黄皮，味道甜酸适口、汁液丰富，含有机酸、黄酮等营养物质，常食用可帮助人体消化，有着不错的营养价值和药用价值。
每年的6-8月份是黄皮果上市的季节，很是受到市场的欢迎。清远龙颈镇龙北村的朱大伯就是当地的鸡心黄皮果种植大户。
朱大伯拥有28年的鸡心黄皮种植经验，一共有7.8亩地，黄皮树总数为450棵。
朱大伯跟我们透露：阳光充足的话，果实的产量也高，比阴雨天要高好几倍，最高能达到5000斤，而且口感要好很多。
按目前市场上鸡心黄皮的价格为4.5-5元/斤计算，每一亩的利润能达到15000多元。
除了朱大伯之外，清远龙颈镇还有不少的农民投身于鸡心黄皮种植，总种植面积大概为2600亩，已发展成为龙颈片区的一大水果产业。
不少农民家里还建起了采摘园，每到成熟季，就有不少家长带着孩子过去采摘游玩，这也给农民带来了不错的收入。
农民回村种植鸡心黄皮，收成好的时候，一年能收入个几十万，成为当地人一个不错的致富项目。
那要怎样才能获得好收成呢？
鸡心黄皮对于种植环境的要求还是比较大的，需注重下面的4个方面：
土壤
最为适合鸡心黄皮生长的环境为通透性比较好的沙壤土。
选择排灌方便而且土质较为疏松肥沃的土质所种植出来的鸡心黄皮更为强健，而且在生长速度上更快，产量高且稳定。
如果选择的是贫瘠的粘壤土，会影响到鸡心黄皮的生长速度，而且产量低，产出的果子酸度高，影响到鸡心黄皮的销售。
气温
鸡心黄皮是亚热带果树，不耐低温，适宜种植温度为20度左右，温度过低，容易出现冻害现象，影响到鸡心黄皮的发芽、产量及品质。
因此若在北方种植，需选择大棚种植。在南方的温暖地区，可直接露天种植。
光照
光照对于鸡心黄皮的生长至关重要，适宜种植在光照充足的环境中，可促进果树的光合作用，提高果子产量和质量。
尤其是在生长旺季和开花结果期，更是需要充足的光照，否则会影响到植株的开花结果，导致植株生长弱势，而且鸡心黄皮容易发育不良。
水分
鸡心黄皮喜欢湿润的环境，在生长期一定要有足够的水分供给，否则植株的叶绿素就会褪去，严重的时候还容易因为水分缺失而死亡。
年降水量在1200-1500ml之间的地区更为适合鸡心黄皮的生长，如果降水量不足就需要人工灌溉，否则会造成果树生长不良。
