15元一斤的“小”蔬菜,從種到收60天,現在種正好

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15元一斤的“小”蔬菜,從種到收60天,現在種正好


近年來出現了一種市場怪象:越小的東西越值錢!


今天給大家分享2個迷你品種:“金童”、“玉女”黃瓜。別看它們個頭小,市場價格非常可觀,好行情可以賣到15元一斤,一般市價在7元一斤左右。


15元一斤的“小”蔬菜,從種到收60天,現在種正好


小黃瓜如此高價,它有什麼魔力?


“金童”、“玉女”黃瓜是從國外引進的超小水果黃瓜新品種,外形新穎,口感甜脆,近些年在上市場逐漸被重視起來。


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玉女黃瓜

金童黃瓜

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“金童”、“玉女”超小水果型黃瓜均為橢圓形,光滑無刺有光澤,脆甜、清爽。強雌性,極早熟,瓜膨大速度快,連續坐瓜能力強,每節1-2瓜,商品瓜長4-5 cm,無把。平均單瓜重30g,節間長度8~10 cm。


較耐低溫、弱光,適合保護地秋冬或冬春栽培。現在正是時候。


另外,在2019年,北京農產品中央批發市場組織的“放心果蔬進京城、區域協作保冬奧”特菜推介會上,山東省壽光市洛城街道南莊村的李安全的“金童玉女”黃瓜備受關注,並現場簽訂《蔬菜安全責任書》。


這意味著,洛城街道南莊村的特菜產品“金童玉女”被列入冬奧會優質農產品推薦名錄,有望端上2022年北京冬奧會的餐桌,助力運動員賽場拼搏。


01

種植案例-“小黃瓜”帶動“大經濟”


2012年,李安全在壽光種子市場門頭買種子,發現了這樣貌奇特的黃瓜,他決定冒險種這2種特菜。


那時,李安全60米長的大棚裡種植的是無刺黃瓜,一年收入3萬多元,要放棄穩定的收入,去種植一個風險很大的新品種,需要很大的勇氣。


15元一斤的“小”蔬菜,從種到收60天,現在種正好


“我不走別人的老路子,喜歡創新,別人害怕創新種植,有風險,掙不了錢,但我不怕,大不了回到原先。”李安全說。


就在2013年,他大膽種植的一棚“金童玉女”黃瓜,每斤價格7元,價格是無刺小黃瓜的兩倍。他種出的黃瓜大多銷往北京、哈爾濱、上海、廣州、武漢、青島、西安等大中城市的超市。


15元一斤的“小”蔬菜,從種到收60天,現在種正好


後來,有農戶跟著他一起種植。李安全為了保證一年365天有產品賣,滿足客戶需求,所有基地都採取低溫拱棚、高溫大棚輪流種植。


所有大棚戶管理嚴格,簽訂協議,必須按規定時間栽苗,按規定時間拔園,從種到收60天,一天也不能‘超期服役’。為保證口感最佳,採摘時單果必須保持在30-50克。


15元一斤的“小”蔬菜,從種到收60天,現在種正好


而在葫蘆島興城市藥王鄉裴屯村村民石瑞華家的菜園子裡,我們也能看到一根根青翠小巧的“小黃瓜”掛滿藤蔓。石瑞華正穿梭在一壟壟的黃瓜秧之間,將符合規格的黃瓜摘下,碼得整整齊齊,等待菜商上門收菜。


“小黃瓜”是藥王鄉引進的新品種黃瓜,在黃瓜幼小的時候摘下,專門用於醃漬醬菜。農戶只需利用茶餘飯後的時間進行田間管理,1個月便可結果,生產期可持續到11月份,每天畝產可達200至300斤,年收益每畝達5000元。


石瑞華於今年5月開始種植,前後園子一共種了0.5畝。“種植黃瓜的收入是很可觀的,比種花生、苞米強多了,而且管理簡單,一個人管一畝地一點兒不費勁兒。”石瑞華說。


藥王鄉全鄉共11個行政村,有6個村160戶村民自願嘗試種植“小黃瓜”,其中包括不少建檔立卡戶和經濟困難的村民。該項目由杜屯村和谷屯村的經濟村主任推動企業帶動,是結合發展庭院經濟和推進脫貧攻堅,增加農村閒置土地利用率,拓寬農民增收的渠道。


據“小黃瓜”項目的推廣者、經濟村主任楊勇介紹,自己的企業是做農副產品深加工的,2019年年底受聘為經濟村主任後,與藥王鄉領導反覆研究,覺得發展“小黃瓜”項目大有可為。“對於企業來說,需要種植者提供醃漬醬菜的基礎材料;對於村民來說,種植這種經濟作物收效遠高於普通經濟作物,可實現互利共贏。”


楊勇說:“2019年我被聘為藥王鄉的經濟村主任後,想帶動農戶種點兒經濟田,發展庭院經濟。現在種植‘小黃瓜’取得的成果還是不錯的,2021年我們還要大規模發展,計劃在藥王鄉建一個小分廠,產地、種收、加工一條龍,附加值會更高一些,能給農戶帶來更大的效益。”


02“金童玉女”栽培要點


“金童”和“玉女”較耐低溫和耐弱光,當設施內夜間最低氣溫穩定在12 ℃以上,地溫15 ℃以上都可種植。


秋冬茬適宜播種期為8月下旬-10月中旬,冬春茬為12月中旬-3月上旬。生產者可根據保護地的設施條件及市場行情、供應週期等因素,酌情安排播種期。


值得注意的是,該品種果實發育迅速,果實數量多,採取少量多次的澆水方式,有助於提高商品品質。


15元一斤的“小”蔬菜,從種到收60天,現在種正好


諸如“金童”“玉女”這一類的新品種在市場上確實很有潛力,但是大家也要考慮當地市場問題,不能看到高價產品就一窩蜂去種植,最貴的不一定適合種植,有市場才是適宜當地的品種。


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