前幾天看到一個新聞，青島的一個3歲女孩，因為吃了柿子以後又喝了牛奶，出現胃穿孔、胃脹氣的症狀，最後導致體內臟器移位，最終搶救無效死亡。
作為一個媽媽，看到這樣的新聞總是十分痛心。
秋天到了，大量美味的應季水果也陸續上市。
雖然說多給孩子吃新鮮水果可以補充各種維生素，但是有些水果的食用還是有一些需要注意的事項的，家長千萬不能大意，免得造成嚴重的後果。
1、柿子
柿子是特別需要注意的一種水果，因為柿子食用不當造成不良後果的新聞很多。
柿子裡含有鞣酸，特別是沒有完全熟透的、發澀的柿子，鞣酸含量格外高。
鞣酸如果和蛋白質結合，就會產生一種難以溶解的沉澱物沉積在胃裡，形成胃結石。
開篇的小女孩，就是因為吃完柿子喝牛奶，才引發的悲劇。
對於腸胃健康的成人來說，適量食用的危害可能不大。
但是對於腸胃系統發育尚不完善的小孩或者消化功能不好的老年人，就非常容易引起肚子脹痛、嘔吐、消化不良的症狀，嚴重的還會出現腸梗阻、胃穿孔。
總之，柿子雖美味，給孩子吃一定要選熟透的，並且少量食用。
2、棗
時下也是各種棗上市的季節，家長給孩子吃棗需要注意的是棗核。
因為棗核比較長，並且末端比較尖銳，如果不小心吞了，非常容易損傷消化道、食道、小腸等器官，大概率是需要做手術來取出的。
據新聞報道，2015年-2016年，僅鄭州市兒童醫院就收治了8例因為誤食棗核導致的消化道穿孔。
手術帶給孩子的不僅有生理上的創傷，也有心理上的恐懼，所以，家長千萬不要抱有僥倖心理，在給孩子吃棗的時候，儘量提前把棗核去掉。
3、石榴
石榴也是當下最應季的水果之一。
石榴的功效很多，比如富含花青素和紅石榴多酚，一定程度上可以延緩衰老，維生素c含量是蘋果的兩倍，含有豐富的鉀，可以調節血壓保護心血管等等，但是給孩子吃石榴也需要格外注意。
石榴也含有較多的鞣酸單寧，這種物質具有收斂腸胃的作用，如果孩子處於便秘期，儘量不要吃石榴，免得加重便秘的症狀。
同時石榴的有機鹽含量比較高，容易腐蝕牙齒的琺琅質，導致牙齒變黑，孩子儘量少吃。
4、橘子
橘子含有豐富的維生素C，因此深受爸爸媽媽喜愛，但是給孩子吃橘子，也要注意控制量。
因為橘子裡的果酸，有可能讓腸胃發育相對不完善的孩子感到胃部不適，也可能導致牙齦不適。
過多食用也會因為糖分過多讓喉嚨、食道表層的細胞脫水，導致嗓子發乾、發澀，引發不適的症狀。
對於孩子來說，一天吃一箇中等大小的橘子，就可以滿足維生素C的需要了。
為了更好的發揮水果的作用，給孩子提供更健康的營養，下面兩點家長也需要注意。
1、儘量不要用果汁替代水果
雖然一杯果汁可能濃縮了好多個水果，但是營養並不是翻倍，而是貶值的。
水果被榨成果汁以後，維生素、礦物質會損失掉很多，膳食纖維更是幾乎變為0，留下的僅僅是糖和水，雖然喝起來更方便美味，但是營養密度是沒法和完整的水果相比的。
而且經常攝入高糖的果汁，會讓孩子的口感更加挑剔，慢慢的不喜歡吃清淡的食物，對孩子的飲食結構健康很不利。
最重要的是，果汁中的糖是對人體健康無益的遊離糖，不宜過多攝入。
可以說，除了腐蝕孩子牙齒、使孩子變胖，果汁真的沒有其他好處。
2、果蔬幹也不能替代水果
現在各種五花八門的果蔬幹口感很好，深受孩子們喜愛。
不少孩子不愛吃水果蔬菜，家長就選擇用果蔬幹來替代，但是其實，果蔬幹完全不能替代新鮮的水果蔬菜。
果蔬幹大都是經過乾燥或者油炸而成的。
經過乾燥的水果乾，尚能保留大部分營養，在保證不添加其他成分的前提下，可以適當食用。
但是油炸的果蔬脆片，一般都是高脂肪、高能量的，同時還添加了很多調味品，營養價值很低，不建議給孩子過多食用。
總的來說，給孩子吃水果，儘量以吃完整的新鮮水果為主，而且要堅持適度的原則，儘量把存在的安全隱患提前除掉，這樣才能讓水果的功效最大化。
