蕪湖的夏天總是說來就來！今天直逼30度！每當這種時候，油膩的食物已經勾不起食慾，各種冰冰涼的食物成了飯桌新寵。
尤其是蕪湖人最愛的“三涼”：涼粉、涼皮、涼拌麵。
好吃的店實在是太太太多了，但今天還是要給大家推薦幾家公認不錯的！一起去吃鴨！
老濮涼粉
賣了一輩子涼粉的老濮，承包了蕪湖人的童年。雖然現在搬到了馬路對面的門面裡，依然有人慕名而來，他家的特色是放了很多蝦米，配上水辣椒，辣中透鮮。不管春夏秋冬最受歡迎的一定是炒粉，夏天的刨粉、涼拌麵、炒螺絲也都很好吃！
地址：東外街二中往弋江橋方向第一個紅綠燈左轉
東門陶老字號涼粉
老東門涼粉在蕪湖也是很出名了，現在開了好幾家分店了，夏天的時候就喜歡到家門口的老東門買上一碗涼粉，涼拌麵，又能當菜又能當飯吃，他家的配料給的也很大方，蝦皮撒上一把鮮味十足！自家磨的水辣椒最dei味！
地址：鏡湖區東郊路西紫燕百味雞三叉路口斜對面，還有多家分店
東門老葉蝦仁炒粉
這是一家據說已經有80年的老店，蝦仁炒粉是招牌，有山芋粉和綠豆粉兩種，山芋粉比較糯，綠豆粉比較爽滑，還有清涼的刨粉，可以搭配赤豆酒釀，酒釀水子，赤豆糊等，價格也是很良心，像這樣良心的老店真的難找了。
地址：公安街與青山街交叉口東南50米
未之涼麵
這家小店頗為難找，因為實體店面積不大，一般都是點外賣的多。他家的涼麵真的是無限好評！ 雞絲涼麵，滿滿的一大盆，清爽的細嫩雞絲，搭配爽脆清甜的胡蘿蔔和黃瓜絲，撒上香脆的花生，調味清爽，辣油帶有麻辣味，天熱的時候，來這麼一碗涼麵簡直 爽到爆！
地址：青山街48號
紅豆王小鋪
他家算是蕪湖一家網紅店啦！很多人喜歡他家的赤豆酒釀，但是涼麵和酒釀才最佳CP，一般去的人這兩樣都是必點的。他家的涼拌麵和傳統的比做了改良，加入了肉醬面，分量也很足，吃起來很過癮！
地址：鏡湖區冰凍街中段
張阿婆手工糖水鋪
一直都喜歡吃張阿婆家的各種糖水點心，其實他家的涼麵也很好吃！麵條勁道，醬汁口味獨特，十分開胃！吃到嘴裡滿口芝香，就連配菜都是用心準備的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，不是那些隨便甩幾顆豆芽就了事的。
地址：融匯西區168號門面房
二姐紅豆
小編有位朋友在外地工作，每次最懷念的就是二姐紅豆家的涼拌麵和赤豆酒釀，每次回蕪湖甚至還要打包帶走幾份。二姐紅豆也算是蕪湖的老字號了，每次去都要點上一份涼拌麵配赤豆酒釀，喜歡的就是這種蕪湖老味道！
地址：雙桐巷5號(近步行街)
翠霞涼皮
從緯七路一路火到德盛廣場的翠霞涼皮，每次去幾乎都排隊，想點個外賣發現自家不在配送範圍他家的涼皮爽滑筋道，調味也是恰到好處， 雖然現在大學還未開學，但翠霞涼皮已上線！想吃記得早點去！
地址：德盛廣場A4-1-202號
百人牛二
百人牛二家的涼皮、涼麵都不錯，但要重點推薦他家的涼拌麵皮。他家的麵皮是手擀的，澆上各種調料和辣油，充分攪拌後夾上一些黃瓜絲兒、海帶絲兒、豆芽和幾顆花生米，夾起一筷子酸辣可口、爽口開胃！
地址：鏡湖區赭山西路與銀湖南路交叉口星隆國際城2期負1層B-9號鋪位
馬家涼粉
馬家涼粉也是一家老店了，他家的涼拌麵加的配料很豐富也很特別，有海帶絲紫甘藍絲還有雞蛋皮，每次到店裡面去吃都感覺青青絲絲的，加了肉醬味道很棒！感覺還是記憶中小時候的味道！他家的辣油好辣，不是能吃辣的朋友要注意哦！
地址：弋江區中山南路藍灣天街內S-02號樓1144、1145
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