番禺着数
征服番禺人的走地鸡
要等180天才能吃到
////////////
『 这家做鸡大户，凭一只鸡火出圈 』
俗话说，没有一只鸡能逃过广东人的嘴。而这家「小岛走地鸡」正是凭这只鸡，征服了番禺人。
私家农场，天然放养走地鸡
这家店的背景实力十分牛！自带约200亩私家养殖场，每一只鸡都是每天徒步千里，运动量达标的“健身达人”。
这里的鸡，纯五谷杂粮喂养
老板对每只鸡的要求都很严格，时至今日依然保留着旧时养鸡的方法，用纯五谷杂粮作为鸡的膳食。
最近，老板又想出了新花样，
镇店招牌走地鸡火锅，
吃了6年的清水汤底，终于有新汤底啦！
▼
『 招牌走地鸡火锅，三种全新汤底 』
店内现在还有258元尝鲜套餐，鲜椰子汤底、当归汤底、花旗参汤底任选，秋天的第一口清热补气就选它！
鲜甜的椰子汤底 + 爽口走地鸡鸡肉，
椰子鸡开吃三部曲，走起！
▼
Step.1
养足180天的走地鸡下锅
天然放养180天的“白富美”走地鸡，现点现剁现下锅，下锅后等2~3分钟，待汤底再次沸腾，就可以开吃啦！
Step.2
先喝秋天第一口鲜甜椰汤
吃鸡先喝汤，第一口是满嘴的鲜甜，鲜椰子水+椰肉片+清水的结合，越煮越浓郁，香味隔着老远就能闻到！
Step.3
爽口靓鸡肉，手快有手慢无
自家放养的扇鸡，吃起来口感比一般鸡肉更鲜脆，沾上特制“吃鸡酱”后更是提鲜！一煲吃撑4个人，人均只要50+！
Step.4
还有吃鸡搭档，吸饱精华
吃不过瘾还有支竹、云耳、蔬菜等吃鸡搭档，每一样吸饱了清甜的鲜椰子汤底后，都变得尤其美味！
『 人气新品经典鲍鱼焖鸡，超足料 』
经典鲍鱼焖鸡，尝鲜套餐只要238元，上新不久就收获了满满好评，毕竟老板实在太壕了，一整煲都是料！
4只鲜活6头鲍
新鲜的6头鲍鱼，size比手掌还大！每天现洗现劏，原只下锅，吃起来肉厚，有嚼劲！
约3斤走地鸡
鸡肉皮爽肉嫩，镬气十足又惹味，再淋上煲内秘制的酱汁，简直就是下饭必备神器！
约1斤花螺
花螺收汁收得很彻底，螺肉大颗又饱满，足足有差不多1斤花螺藏在底下，一煲4个人share都不成问题！
『 6年连开5家分店，番禺人的吃鸡首选 』
「小岛走地鸡」的5家分店，装潢都没有很高级，但胜在够接地气，吃过的街坊都说，来一次绝对不够过瘾。
花样年华店就开在小区楼下，一直坚持用“鸡够靓，料够足，味够正”的原则，成为了大人小孩吃鸡的首选之地。
每家店都会看到“欢迎到大刀沙农场参观”的标语，要是有机会，也叫上家人朋友，去大刀沙总店吃一顿吧！
