森昂君曾經無數次指著塑料餐盒底部三角形內的數字問：這是什麼？至今沒有人明白的告訴我。
不過今天終於真相大白——它們代表的是塑料的不同材質，一般以數字01至07來表示。
01代表聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)，常用於製作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，這種材料耐熱70℃。
02代表高密度聚乙烯(HDPE)，常用來製作盛裝清潔用品、沐浴產品等的塑料容器，可耐110攝氏度高溫，標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。
03代表聚氯乙烯(PVC)，常用於製作建材，屬於有毒塑料製品。“有毒”主要是指生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，以及增塑劑中的有害物。這兩種物質在遇到高溫時容易析出。
04代表低密度聚乙烯(LDPE)，常用來製作保鮮膜、塑料膜等，耐熱性不強，在溫度超過110℃時會出現熱熔現象，留下一些人體無法分解的塑料製劑。因此，用這種保鮮膜包裹食物進行加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
05代表聚丙烯(PP)，常用於製作微波爐專用餐盒，可耐130℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，在清潔後可重複使用。需要特別注意的是，一些微波爐專用餐盒，盒體以05號PP製造，但盒蓋以06號PS製造，PS透明度好，但不耐高溫，不能與盒體一併放進微波爐。
06代表聚苯乙烯(PS)，常用來製作碗裝泡麵盒、快餐盒，又耐熱又抗寒。但它不能放進微波爐，以免因溫度過高而釋出化學物，並且不能用於盛裝強酸、強鹼性物質。
07代表其他類塑料(PC)，其中含有有損健康的雙酚A。
目前市面上常用的打包塑料盒材質是PP，也就是05，下面是幾張我從公司找的樣品拍的圖，湊合看看——
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