番茄（西紅柿），含有很多的營養成分，是大家青睞的果蔬，老少皆宜。番茄雖然好吃又常見，但是要達到高產需要付出很多努力。除了合理的肥料和水管理及疾病預防之外，在日常田間管理過程中，修剪過程也是必不可少的，若修剪操作不當，產量反減不增。番茄的修剪過程主要包括：雜交，摘心，打老葉，疏果等幾道工序，聽著複雜，其實操作也很簡單，記住了要領就可以。
下面，整理了老農的經驗將與您分享一些番茄修剪方法，掌握這些植物管理技能，提升番茄產量，色澤鮮豔，並不是什麼難事。
1.修叉
簡單來說，交叉就是剪除不需要保留的側分支。這個過程的最重要功能是避免不必要的養分消耗，將有限的養分運輸到結果分支，並促進果實發育。在這個的操作過程中，請注意以下幾個方面：
時間控制。
不應太早或太晚。如果為時過早，它將導致植物生長緩慢，能力降低。如果為時已晚，則由於過多的養分消耗，會影響坐果率和果實膨脹。一般來說，當植物高度為30 cm，側枝長度為5-7 cm時，應選擇晴天和高溫期進行，這有利於傷口和傷口的快速癒合。保證營養不損失，不影響植株的發育和生長。
適當留茬。
避免越過側枝的根部，但實際上，許多種植者都這樣做，如果殘茬被感染，則很容易擴散到主莖上。 剪掉側枝後，應留出1-2釐米長。如果植物長勢較弱，則側枝可以留出2-3片葉子，然後將其再剪掉。
2.打頂
打頂，即去除番茄植株的最高生長點，也是一項重要措施。控制過多的營養消耗，促進營養物質向水果部分的運輸。打頂的時間取決於植物的生長。如果增長強勁，則可以適當地推遲增長，如果增長乏力，則可以適當地提前。
一般來說，當最後一個峰值隨時間增長時，株高大約為50 cm，結果為6-8個。應該注意的是，為避免曬傷問題影響番茄的品質，在摘心時，應在頂部花序上保留2-3片葉子。
3.稀疏水果
受生長空間，土壤養分等的限制，植物的結果越多， 更好的結果番茄品質和種植成本的動態平衡需要在幼果坐滿後及時進行果苗管理。
果實稀疏時，應儘量保留強壯的果實。稀疏變形的果實，脆弱的果實，小果實等。通常，對於大果實品種，每個果實穗可保留2-3個果實； 中型水果每個耳朵可以保留3-5個果實。
4.摘下葉子
摘下葉子，主要是去除病弱的葉子，更靠近地面的老葉子，果實長大後無用的葉子等，一方面可以增加一排排植物之間的通風和半透明性，這有助於果實的發育，另一方面可以減少不必要的養分消耗。
以上是關於番茄種植技術的一些小技巧，希望可以幫助到農民朋友們，夏天快到了，早點學習種植技巧，到時候就可以吃到更多的西紅柿了！
