我家小朋友很喜欢喝汤，每周几乎都要给他煲几次汤喝，当然全家一起喝。其实多喝汤是好事，尤其是女性朋友，每天喝汤气色会变好，皮肤也更润，延缓衰老也很有效果。春天了，适合清新又美味的汤，新鲜的玉米很清甜，和排骨一起煲汤，甘甜滋润，除了盐什么调料都不加，鲜掉眉毛说的就是它，我儿子每次都会喝两三碗，别提多美味了。
周末的时候买了3根肋排，上面带着脊骨，肋排部分切段做了糖醋排骨，把脊骨部分煲了半锅汤。三根排骨滋润了两顿，虽然贵了点，也算物尽其用。做法简单至极，排骨放进锅里炖熟之后，再放入玉米继续煮10分钟，加盐调味，关火即可。除了盐没有任何调料，连花椒八角等重口味的香料也不放，只加了两片香叶一起煲，入口全是玉米的清甜和排骨的肉香，特别清淡又好喝。
春天天气比较干燥，也常常会有风，皮肤总是会缺水，嗓子也不舒服，但是每天喝汤就会有效改善。玉米排骨汤，热量很低，味道鲜美，玉米又是世卫组织工人的长寿食材，所以这个汤太适合春天了。
【玉米排骨汤】
食材：玉米1个，排骨400克，香叶2片，盐4克，姜片2片，大葱1段，香菜1小棵，枸杞适量。
过程：
1、食材，买了两个新鲜的玉米，煲汤太鲜美了。
2、排骨块放入铸铁锅里，加入葱段姜片和两片香叶和足量的水。煲汤用葱叶就行，反正也要丢掉不要的。看我多会过日子，完美的继承了妈妈的优秀品质。
3、烧开后，用勺子撇出表面的浮末，汤会变得清澈，盖上锅盖转小火煲40分钟。如果用压力锅炖，中途不能开盖，要提前把排骨焯水洗净浮末再煲汤。
4、煮排骨的时候，把玉米也处理一下，先切成段，再切条。
5、排骨炖烂了，加入玉米再煮10分钟，把葱叶和香叶都挑出去不要。
6、加盐调味，关火，再加入葱末和香菜末，再放几颗枸杞点缀几下，好看又滋补。甘甜鲜美的玉米排骨汤就可以开喝了。一口气喝两碗不在话下。
小贴士：
1、这个汤最难得的就是食材的原汁原味，除了盐什么调料也不要放，也不要放八角等重口味的香料。
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