當筆者看到這45萬噸的數量時腦海當中還沒有什麼概念，當把它換算成市斤的時候，就是9萬萬斤，足足有8個零的數值，作為一個普通老百姓看來就是天文數字了。可能在國內哪一次的農產品滯銷都沒有達到如此巨大的數量吧。
當然這不是國內產生的數據，而是美國華盛頓州地區土豆過剩的數量，大致有10億磅，相當於45萬噸，按照現在的情況要被丟掉。土豆是西方國家用於製作各種西方美食的主要原料，每年消耗量十分驚人。據數據統計，全球每年消費馬鈴薯約為3.0-3.3億噸，其中亞洲地區主要用於當主食，歐美地區主要用於炸薯條，東西方對土豆的需求量相當。
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土豆作為主食的一部分，在歷年來都是暢銷餐飲市場，其中65%的馬鈴薯是用於食用，其餘用於加工。土豆這主食今年在美國遭遇過剩，其原因還是由“新冠”造成的。近幾個月“新冠”橫掃美國，給美國加工產業造成了極大影響，大多數食品加工產業面臨倒閉，其中不乏土豆加工廠。美國土豆進入市場與我們國內土豆進入市場路徑有很大不同。國內主要以原生態土豆果實進入菜市場或者商超，而美國卻主要以加工品進入市場。最原始的農產土豆因加工受阻，無法流通市場，最後只能在源頭被浪費掉。
其實這45萬噸的土豆被浪費也僅是冰山一角，在美國其他地區還有大量蔬菜和水果被浪費。相關單位作出價值預估，價值達到50億美元的農產品在源頭被浪費掉。其中還有牛奶、牲畜也因無法進入工廠被丟掉浪費，整體情況十分糟糕。
這雖然是美國地區乃至歐美地區的農業狀況，但對於農業來說其實是無國界而言的。畢竟全球開放的年代，哪一個地方的農產遭受市場衝擊，必定會帶動其他地區農產品的行情。縱觀國內農產品的行情，主要都是個體戶、合作社遭遇“新冠”影響，損失慘重而已，沒有像美國一樣產生整體性，大規模的丟掉浪費，以至於很多人不知道國內農產品的整體形勢。
其實我們的情況也十分糟糕。特別是3月份新聞報道的山東幾十萬噸的生蠔滯銷，其實並非僅是山東出現這情況，如果把生蠔整個產業鏈連鎖起來，那滯銷的規模可就能與美國土豆被浪費相提並論了。
幸好的是當下我們國內“新冠”已得到很好控制，整體的農業經濟也在陸續恢復，前期造成的壓塘、滯銷，因各地方各界人士努力也得到一定的緩解，只不過還需要一些時間來消耗庫存而已。
如今“新冠”話題的目光，我們都轉向了美國，對於這個國家整體性很差的民族，外加一個不負責任的總統來說，其實“新冠”在當地肆虐屬於預料之中。只是可惜了當下這麼多農產品被浪費，這麼多土豆要是不丟掉，不知道可以養活多少人了。另外也有網友提出建議，美國都號稱可以用土豆製造酒精了，何不直接把這些土豆用於做酒精，提供燃料能源了。
其實這說法只是網友的調侃，當下土豆主要是沒法加工，既無法加工食品肯定也無法加工成酒精了。對於美國這大規模農產品被丟掉，不知各位網友怎麼看呢？歡迎各位留言說說你們的看法！以上僅是個人看法，僅供參考！圖片來自網絡，版權歸原作者所有！
