涼菜來啦~雙椒皮蛋豆腐!不用焯水不用放涼~切好倒入~馬上開吃!
食材
皮蛋 3個
內脂豆腐 1塊
青椒 3個
朝天椒 2-3個
蒜 5瓣
調料
老抽 1勺;生抽 2勺;醋 3勺;糖 10克;鹽 適量;蒸豉油 適量;醋 適量;
雙椒皮蛋豆腐的做法
1.松花蛋剝殼,切好~任意你喜歡的形狀~內脂豆腐劃幾刀~一起碼在盤子裡~
2.青紅椒,蒜~入油鍋炒香~炒香即可!不要炒過頭糊了,青紅椒蒜盛出來~
3.炒好的辣椒蒜,碗裡倒入生抽、老抽、糖、鹽、蒸魚豉油~醋~攪拌~
4.倒在皮蛋豆腐上面!拿勺子開吃!
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