壮汉一天卖百锅生煎,转锅2000次,小姐姐连吃100个都不够?

诞生在老上海的生煎馒头与很多年轻人又有很厚的缘分,例如:papi酱,杨颖,迪丽热巴,胡歌等一众明星都非常喜欢。热爱生活往往会导致超乎寻常的执着。爱吃生煎能到了什么地步?

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属于典型的浑水派的好米汤煎,收口朝下,胖乎乎挤挤挨挨,齐整整在锅中排列,炉火烧旺,锅里顿时热闹起来,白胖子们在锅底吱吱作响。

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一只大铁锅可容70只生煎,浇一圈油,洒一碗米汤,一股香喷喷的蒸汽顿时冲天而起,无数细小的油珠四处飞溅。师傅赶紧将锅盖压上,滋滋滋滋的声音稍微低沉下去。

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再用钳子把住锅沿,反复转上几圈,确保每只馒头都吃足油水。最多一天卖一百锅。转锅小2000次!没有十足的力气这活可不好干。

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全凭自己的节奏来!撒芝麻、撒葱花……悠笃笃一步不落,吊足了身边这位96年的小姐姐的胃口!

激动人心的时刻来了,揭盖,锅内面粉、油香、葱香、芝麻香……一并扑面而来,排山倒海,蔚为壮观。

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PK比赛

一大锅70个馒头,带着热腾腾的锅气,在数分钟之内,一份份端像了座位上的小姐姐。

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美女大胃王

这一比不得了,好几个1米八高的帅小伙吃到四五十个就撑得上了,旁边有位年长的阿姨一听说平日里爱锻炼身体,一次吃五六十个没问题。

结果这位小姐姐吃一整锅生煎还不算外加30个。当之无愧的大胃王!

采风:阿纯


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