燕子不归春事晚,一汀烟雨杏花寒。
——(唐)戴叔伦《苏溪亭》节选
今晚22时45分
我们将迎来
属于春的最后一个节气
谷雨
谷雨有三候
一候萍始生
浮萍布满池塘
旺盛生长
二候鸣鸠拂其羽
布谷声声、雨纷纷
勤快的农家人哼着歌奔忙在田间地头
三候戴胜降于桑
戴胜鸟飞过排排桑树
蚕宝宝吃着脆嫩的桑叶一天天长大
都说春雨贵如油,你知道这是为什么吗?
谷雨是一年之中第六个节气,也是春季最后一个节气。清明断雪,谷雨断爽。谷雨节气的到来意味着寒冷天气基本结束。谷雨过后,气温回升加快,谷雨时节,降水增多,利于谷物生长。所以,谷雨有“雨生百谷之意”。此时光照充足,对水稻、玉米,尤其是棉花的种植和生长较为有利。由于北方秋冬两季雨水较少,都比较干,在这种情况下雨水显得十分宝贵,所以北方才有“春雨贵如油”的说法。
谷雨节气处在春夏之交,
气温迅速回升,
雨量开始增加,
早晚温差仍然很大。
谷雨注意养生,
打好健康基础,
才能迎来一个健康的夏季。
1 吃好三样
1、吃黄豆芽
春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,会发生口唇糜烂、口角发炎的病症。宜多吃些黄豆芽。黄豆芽能增强人体抵抗病毒能力。
2、吃香椿
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。无论是香椿炒鸡蛋还是炸香椿,都是不错的选择。
3、吃菠菜
春天属木,最宜养肝。在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
2 喝好三样
1、红豆薏米粥
谷雨过后,南方降雨增多,空气中的湿气容易侵入人体。所以谷雨养生还要注意健脾祛湿,在饮食上加以配合。薏米红豆粥,二者同煮,有良好的健脾祛湿效果。
2、百合莲子银耳羹
这款粥可以滋阴润肺、养气活血。北方很多地方依然偏干,呼吸道疾病频发,所以要润肺止咳。谷雨时节,已是春末,夏天出汗太多,人很容易发虚,所以谷雨要加强气血的调养,温和进补,打好健康基础。
3、谷雨茶
谷雨说:北吃香椿,南喝茶。谷雨这天,南方人流行喝茶。
谷雨前后温度适中,雨量充沛,加上茶树经过冬季的休养生息后,春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使得春茶滋味鲜活,香气怡人。
谷雨茶能清火、辟邪、明目,是很多地方珍贵的待客礼物。
3 做好三样
1、日行一万步
每天一万步。春末夏初,万物从生发进入生长阶段,顺应时节,人也应该加强户外锻炼,如跑步、钓鱼、打拳、做操、散步、打球、放风筝等,吐故纳新,同时,让筋骨得到舒展。
最佳运动方式就是快走,不必损失筋骨,不用特殊的器械,也能达到良好的健身效果。
2、早起半小时
早起半小时。春分之后,白天日照时间逐渐延长,人也应相应缩短睡眠时间,所以谷雨前后,应调整作息,可适当早起半个小时左右。卧室可换一个略透光的窗帘,天一亮便起床,做些户外锻炼,有助阳气生发。
如果白天感到困乏,可睡午觉来养精神,午饭后半个小时,再午睡,午睡时间半小时为宜,不宜超过1小时。最好能够躺下平卧睡眠。
3、早晚注意保暖
谷雨时节天气忽冷忽热,容易感冒,要注意保暖。谷雨过后,气温逐渐升高,很多人像夏天一样穿衣服,其实季节还没有到,湿气很容易从裸露的部位进入体内。但是一味“春捂”又容易诱发“春火”,所以一旦气温高于15度,就要停止春捂。早晚温差大,老人和孩子可以适当调整穿衣层次,早晚多穿一件衣服就够了。
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谷雨前后,养肝养脾,适当温补。补充维生素,适当运动,预防感冒。为即将到来的夏天,打好健康的基础。
监制:曲 唐
统筹:丁秀玲
编辑:韩 潇
审读:张薷心
来源:综合新华社、中国气象局
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