常有钓友抱怨——野钓最烦小杂鱼闹窝砸场子。但,对于儿时有过农村生活经历的人而言,酸辣小河鱼味道回味无穷丝毫不逊大鱼——是不可多得的野味佳肴。小杂鱼个小,收拾起来不比大鱼,需要些耐心,清理干净内脏,文火炸致酥脆,再配搭上自家腌制的老坛酸箩卜一起煸炒,是下酒和下饭的一道家常硬菜……
2020-12-22 21:08:27 佚名
常有钓友抱怨——野钓最烦小杂鱼闹窝砸场子。但,对于儿时有过农村生活经历的人而言,酸辣小河鱼味道回味无穷丝毫不逊大鱼——是不可多得的野味佳肴。小杂鱼个小,收拾起来不比大鱼,需要些耐心,清理干净内脏,文火炸致酥脆,再配搭上自家腌制的老坛酸箩卜一起煸炒,是下酒和下饭的一道家常硬菜……