菜價各謀發展,南部行情火熱堅挺,北方瓜果搖搖下行

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通過前期雨水以及貨少的加持,南方葉菜主要是大部分的雲南水菜,持好狀態已經維繫一段時間了,今日表面看總體依然沒有太大的變動,雖然廣州深圳大利在產區的拉動下也在小幅示弱,分別批4.8元和5元/公斤,但依然還是非常強硬。

當然其他水菜品種表現也很不錯,像廣州江南油麥上青春菜均都在每公斤4元以上,奶白刷刷也上到了6元,除了黃白沒有太多競爭心態表現平淡外,剩下大部分的價格都上到3元每公斤之上了。

然而在葉菜類以外,瓜茄、花豆的一部分品類表現也非常喜人,這些品種雖然不是大範圍地抬升,但也是一步一步逐漸上揚實現如今的高光。

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首先是稜角絲瓜,雖說種植面不小,通常情況下價格也不算很高,三月大部分在5.3元上下,二月份均價甚至更低,但進入四月以來已經慢慢榮升為當季表現最佳的選手。

可以看到前半個月從2號的4.3元逐步漲到11號的最高點10元/公斤左右,再小幅滑落到昨天8.4元為止,今日再次大放異彩,又上揚足足37個百分點,如今身價已有每公斤11.6元的無稜絲瓜,是當初低沉的自己想也想不到的驚喜。

辣椒這個系列先前提到過,大部分成績都是可觀的,雖然近期部分有所回落,但依然擋不住其他品種發熱,當前廣州黃皮椒、青線椒、螺絲椒等表現都非常之不錯,三月的黃皮椒批發均價在5元/公斤上下,通過四月這半段時間的拉昇,現在穩在6.6元左右,實屬亮眼。

青線椒、螺絲椒表現也不差,甚至更加搶戲,與初期相比現在價位已經上幾個臺階,青線椒10.3元/公斤,而螺絲椒11.3元左右。雖然小米椒暫時和風光時期的最高價位比不了,但如今的11.5元也普遍比前兩個月吃香得多。

最後是花豆類,近期提及少了點,但確確實實也拔高了不少,暫時貨少的西蘭花和白花早就佔據了有利低位,今日再次小漲到4.1元和3元/斤。而豆類今日持平居多,但大部分和初期比都有不同程度的抬高了,走勢總體是上升的。

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再來看看北部情況,以壽光物流園為例,與南方的堅挺相比,整體行情多有跌水,不過瓜果類的普遍疲軟在昨日就已經初現端倪。

從今天的數據上看,除了小番茄、紅黃圓椒以及西蘭花小有示紅之外,其他瓜果花豆均處在下行通道,最高的跌16%,低的則在10個百分點內調整,一眼望去都是以“綠”當先,連葉菜都難逃下跌的命運。

滑落的緣由也很簡單,隨著溫度的升高,山東地區蔬菜形勢不斷轉好,逐漸加快的生產速度自然就帶動了產量的上升,新一茬的大棚和露地蔬菜也會陸續上市,後續供應將不斷加強。

不過據說北方華北一帶氣溫還會有所波動,三天後會有一波冷空氣造訪降溫,氣溫又將低於同期,雖然冷空氣有意,也得看蔬菜能否上點頭了。

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