糯米粉自制汤圆

今天早上找到一袋糯米粉,那就做点汤圆吃吧!

取适量糯米粉用温水和成偏软的面团,把熟芝麻用搅拌机搅拌,把黄油用微波炉加热融化,把熟芝麻碎和白糖和黄油混合均匀。

取一小块面团用手捏成饺子皮样,包入芝麻馅慢慢团成球状,这个步骤比较麻烦,一定不能着急,着急了就会像我包的那个一样。

全部包完后下锅煮熟,我还煮了几颗枣,自己做的汤圆比外面卖的Q弹,糯米不易消化,适量吃。

有朋友说这太麻烦了,想吃买一袋就行了,其实有时候做饭也是一种心情,一种修行。

糯米粉自制汤圆


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糯米粉自制汤圆

总结:这是一个慢工活,不能心急,着急就是图8的样子,也许自己做的没有外面卖的好吃,但是绝对是无任何添加剂,原汁原味的,愿我们的生活更美好。


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