食物和你的戀人一樣，唯有用心烹飪，才有唇齒留香的回味。情人節裡為愛人烹飪一份牛排吧
需要材料－
牛排、蒜瓣適量
黑胡椒碎、牛油適量
百里香適量
步驟一、所需食材
步驟二、500g牛排撒上一茶匙黑胡椒碎
步驟三、加上1茶匙食鹽
步驟四、塗抹均勻
步驟五、醃製10分鐘
步驟六、壓扁蒜瓣，擱置備用
步驟七、加入適量零咖噴霧食用油
步驟八、牛排入鍋，加入蒜瓣
步驟九、放入適量百里香，轉中火，煎至兩面微黃
步驟十、加入20g牛油
步驟十一、牛排成品展示
牛肉中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力,而牛排作為西餐傳統飲食，製作起來各方面都及其考究，今天這道香汁煎牛排省去去西餐廳的時間，自己也可以上手煎制，親身體會大廚的感覺。
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