《长安十二时辰》——他们誓死保护的长安到底有多美?

最近朋友圈都被《长安十二时辰》刷屏了,不仅是因为剧情和人物,还因为剧中每一处的布景都让我们仿佛回到了千年之前的盛唐国都——长安。

那西安都有什么呢?

长安自古帝王都,西安拥有着5000多年文明史、3100多年建城史、1100多年的建都史,是中国四大古都之一,中华文明和中华民族重要发祥地之一,丝绸之路的起点。 丰镐都城、秦咸阳宫、兵马俑,汉未央宫、长乐宫,隋大兴城,唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结”。

西安的城墙见证了王朝更替,世事沉浮,无论世事如何变化,沧海桑田,西安依旧还是西安。

《长安十二时辰》——他们誓死保护的长安到底有多美?

《长安十二时辰》——他们誓死保护的长安到底有多美?

西安是首批中国优秀旅游城市。西安的文化遗存资源密度大、保存好、级别高。西安周围帝王陵墓有72座,其中有“千古一帝”——秦始皇的陵墓,周、秦、汉、唐四大都城遗址,西汉帝王11陵和唐代帝王18陵,大小雁塔、钟鼓楼、古城墙等古建筑700多处。

你知道著名的长安八景吗?

华岳仙掌——玉屑金茎承露盘,武皇曾到旧长安。何如此地求仙诀,眼底烟雾指上看。

骊山晚照——幽王遗没旧荒台,翠柏苍松绣作堆。入暮晴霞红一片,尚疑烽火自西来。

灞柳风雪——古桥石路半倾欹,柳色青青近扫眉。浅水平沙深客恨,轻盈飞絮欲题诗。

曲江流饮——坐对迥波醉复醒,杏花春宴过兰亭。如何但说山阴事,风度曾经数九龄。

雁塔晨钟——噌弘初破晓来霜,落月迟迟满大荒。枕上一声残梦醒,千秋胜迹总苍茫。

咸阳古渡——长天一色渡中流,如雪芦花载满舟。江上丈人何处去,烟波亦旧汉时秋。

草堂烟雾——烟雾空蒙叠嶂生,草堂龙象未分明。钟声缥缈云端出,跨鹤人来玉女迎。

太白积雪——白玉山头玉宵寒,松风飘佛上琅云。深何处高僧卧云,五月披裘此地寒。

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西安的魅力不仅在于美景,西安更是一座被美食填满的城市。

西安的美食闻名全国,以面食和清真风味为主。其中,凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食还被冠以“三秦套餐”的美称。因此,到了西安一定要来一碗羊肉泡馍或凉皮,喝一瓶象征老西安味道的冰峰汽水,尝尝西安特有的biáng biang面,逛一逛当地最出名的美食街——回民街,人气超旺。

1. 西安肉夹馍

肉夹馍可是陕西的著名小吃,不仅味道好,而且一个就能吃到饱。肉是用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍必须是特制白吉馍才正宗,这种馍口感极酥,味道绵香。

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2. 陕西凉皮

凉皮分为两大类,米面皮和面皮,米皮的口感要比面皮软糯一些。米皮面皮可以热炒也可以凉拌,冬天吃热炒的面皮可以保暖,夏天吃凉拌的面皮可以解暑。可以调制成辣味、酸甜味、咸味,总之可以随意搭配。一碗凉皮配上一个肉夹馍,一顿美美的午餐。

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3. 羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,羊肉泡馍的馍掰得越小越是可口,这是陕西人们比较喜爱的一道美食。汤鲜、肉嫩,泡馍软绵。

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4. 臊子面

“臊子”其实就是肉丁的意思,对于陕西人来说呢,臊子面的配色比较重要,黄色的鸡蛋、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐……臊子面的精华也就是肉臊子了,一碗成功的臊子面油鲜红光亮不是很辣。著名的臊子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

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5. 西安桂花糕

桂花糕作为饭后的甜点是再好不过的了,桂花糕以糯米、桂花、蜂蜜为原料制成。轻咬一口满嘴花香,让人幸福的想要跳起来。

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6. 羊肉串

去西安吃小吃就一定要去回民街了,这里都是以清真为主,所以羊肉串是一定要尝尝的,这里的羊肉串肉质肥嫩,味咸辣,恰好能够唤醒沉睡了一天的味蕾。

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西安的音乐更有魔力。

西安不仅是座古城,同样也是一座极具动感的现代都市,你可以在剧社里听一曲沧桑的秦腔,也可以在华灯初上之时,在回民街的夜市大快朵颐,抑或在德福巷的喧嚣中纵情狂欢。

原来西安这么美。


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