今天推荐的这家BITTERMAN，是城主心中觉得是曼谷网红店top5的一家店，就在市区斯四隆路（silom）一巷内。
餐厅据说之前是吉姆汤普森的Sala Daeng咖啡厅，空了许多年，后来由泰国建筑系学生共同经营并设计，以玻璃和绿植为主题，取名为BITTERMAN.
泰国建筑系的学生们真是为曼谷创造了很多网红店
两层的玻璃小楼由绿植包围着，当自然干净的阳光洒进来的时候充满明媚的幸福感。
大量的室内绿色的植物和木质工业风的家具，让人感到无比的舒适和放松，每次城主置身于网红店的时候都想把店家装修的idea搬回家。在繁忙的Silom商业区有这样一家令人放松的小房子，即使只是路过，都觉得无比relax。
两层楼的餐厅分隔成了几个区域，一楼分为休闲区、用餐区和酒吧。户外休闲区是供客人品尝下午茶或晚上饮酒的花园。不定期会请来歌手和DJ做表演。让bitter man秒变玻璃房下的森林酒吧，所以很多客人也会预定餐厅举办小型宴会。
城主很喜欢里面长长的L形吧台，周末晚上坐在吧台听乐队演奏可是无比的美妙。
二楼以新型态画展与摄影为主题，各个角落、墙面都能看到各种风格的摄影、美学、画作作品。有时候会感觉风格杂乱，但却不失违和感，融合在一起，创造出新鲜的活力。
BITTERMAN最大的特色是不定期邀请各国主厨合作，创作不同主题的创意菜，所以每一次到来都会有不同的菜单。城主去的时候是Rapee先生（哪国的忘记了）主厨，他的河虾意大利面真是吃过之后令人念念不忘。
BITTERMAN的菜单是全英文的，即使英文六级过了依旧读不懂菜单，专八也差不多一知半解。城主给大家提供一个点餐小窍门，以后遇到没有中文菜单的餐厅，打开他们的官方网页或者ins,按照图片点餐，这样就绝对不会踩雷哦～（也可收藏本文，文末附中文翻译菜单）。
店里有多款主题饮品，推荐一款叫passion的百香果主题冷饮，由芒果冰沙、百香果和苏打水制成，如果是晚上来晚餐的，可以要求加一味威士忌（城主的暗黑口味可以忽略～
而入夜的鸡尾酒会让你更惊叹bitterman对夜晚浪漫气氛的掌控力，宛若森林酒会般梦幻令人迷醉。
BITTERMAN作为本土的一家网红餐厅，2014年运营至今，拥有本地大量粉丝，而且很多是高逼格文艺范的粉丝。说不定坐在你身后的就是某知名画家，编剧或者导演哦。因此也吸引了世界各地的艺术家们打卡。
香港艺术家k.alligrascape现场画的BITTERMAN
BITTERMAN除了是一家餐厅，更多承载着运营者与食客对美及艺术的追求，经常有食客用完晚餐就迅速简笔写生。这也是bitterman的一个魅力所在。城主觉得，这一家，值得打上一个「必去」的标签。
附城主简易翻译的推荐菜单
「烤羊里脊肉」
「虎虾&鱿鱼墨烩饭」
「芝士烤盐虾&芒果」
「酱烤黑鲷鱼」
「芝麻酱酸奶&茄子粉腌熏澳洲羊腰肉」
「马尔代夫金枪鱼」
「蟹粉牛油果」
「查克莓果巧克力」
好吃的实在太多啦！
另外提醒大家
不是每道菜每次都能点到的
因为有的菜是specail menu
专门的主厨才会做
所以
吃到什么看缘分～
都是最好的安排
