尉氏县开展食品安全突发事件应急演练
10月30日，2020年尉氏县食品安全突发事件应急演练在尉氏县体育中心举行。
开封市副市长钱忠宝、河南省市场监管局应急处处长宋建立、开封市市场监管局党组书记、局长姚春贵，尉氏县县委书记梁东雁、县长张锋等出席活动。县市场监管局、教体局、卫健委、公安局、农业农村局、应急管理局等食品安全应急响应单位及各界群众共计400余人参加演练观摩。'=
副市长钱忠宝宣布2020年尉氏县食品安全突发事件应急演练开始。尉氏县人民政府县长张锋致辞，张锋指出此次演练，既是对我县食品安全工作的肯定和支持，也是对我县食品安全突发事件应急能力的一次综合检验，对于创建省级食品安全示范县和确保我县食品安全意义重大。要求参演单位和人员，高标准、高质量完成预定演练科目，充分展示食品安全监管队伍良好的专业素质、严明的组织纪律、顽强的拼搏精神。同时，要以此次演练为契机，牢固树立“全方位防范、全过程监管”的理念，坚持体系建设与能力建设同步推进，应急管理与日常监管紧密结合，全面提高食品安全突发事件防范应对能力，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
演练模拟县奋进中学35名学生午饭后相继发生恶心、呕吐等症状，被紧急送往县医院。涉事学校、教体局、市场监管局、医院、卫健委等按照应急方案要求，开展应急处置，逐级上报。县应急指挥部启动尉氏县Ⅳ级食品安全应急响应程序，成立联合调查组开展调查，学生得到了有效救治，事件得到了妥善处置。
最后，市市场监管局党组书记、局长姚春贵对此次演练效果作出评估：本场食品安全应急演练较好地检验了食品安全突发事件应急预案的可行性，应急管理体制的科学性，应急联动机制的协调性，展示了开封市、尉氏县食品安全应急管理工作的全貌。演练模拟社会关注度高、事件关联性强，事发后易引起次生衍生事件的校园餐饮服务食品安全突发事件，既对产品风险，又对社会风险进行应急处置；演练具有参演人员全部真人实演，实现演中练、练中演，结构完整、要素齐全、内容明确，突出事件调查、行政执法、舆情处置、食品安全责任保险赔付等食品安全突发事件应急处置的重点环节，特意邀请学校及幼儿园负责同志观摩增强其食品安全主体责任意识等亮点。
姚春贵强调，演练是为了发现问题、总结经验，食品安全监管没有演练，有效防范、及时消除食品安全风险隐患才是关键，愿我们只有演练、永不实战。希望我们的各级食品安全监管人员认真履职尽责、积极主动作为，切实保障老百姓“餐桌上的安全”。
作者：李铮 邢仕敏
编辑: 何高峰
