一、臺灣
臺灣小吃，是一系列臺灣的特殊街頭食物的總稱，也是臺灣在地文化的最佳代表之一。臺灣魚丸是其中最具代表性的小吃之一，深海鮑魚丸又是魚丸之王。狹義而言，僅指發源於臺灣的小吃，如：珍珠奶茶。而於臺灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯、滷肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等;至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在臺灣十分普及的小吃，像是臺灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。
二、成都
成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。小吃中的麵食有擔擔麵、藤椒抄手、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔麵用紅油、花椒、鹹醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗擔擔麵，引出許多孩時的夢。成都小吃代表有：麻婆豆腐、五香滷排骨、夫妻肺片、雙流兔頭……如今，成都的美食名揚國內外，成都人愛吃，會吃，吃得精美，成都人與成都小吃一起，可謂譽滿天下啦！
三、西安
西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉夾饃，涼皮等等。所以遍地著名小吃也是讓人應接不暇，是很多人耳熟能詳的陝西名吃。最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了。
四、重慶
重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔麵、燙麵油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆麵、酸辣湯、鴛鴦火鍋等等等等。要吃到正宗的重慶小吃，一定要到磁器口古鎮逛逛，踩踩青石板路，品嚐當地的特色小吃，找個茶館坐坐，感受下重慶的風土人情。
五、山東
說到山東小吃大家一定不陌生，山東的小吃有很多，如：水煎包、油炸山山牛、紅燒兔子頭、糝、周村燒餅、單縣羊湯，濟南草包包子，油旋、煎餅卷大蔥等等。
六、長沙
湘菜是中國八大菜系之一，講求油重色濃、主味突出，尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長。長沙小吃有糯米粽子，麻仁奶糖，瀏陽茴餅，瀏陽豆豉，白沙液，瀏陽河小曲，芙蓉三鮮火鍋，湘賓春捲，油炸臭豆腐，元宵，年糕，饊子，結麻花，姊妹糰子，龍脂豬血，餛飩，蘿蔔絲餅，薯丁粑粑，糖油粑粑，油條，嗦螺，口味蝦等。長沙的風味小吃如同湘菜一樣，有著自己獨特的魅力，數不勝數。
