在江西、福建轉悠一個月,十月底回到瀋陽,朋友們約好“安排”,不想飛機晚點兩個多小時,朋友們等到晚八點才端起酒杯。
我這幾個朋友都是多年的弟兄,早年一起做生意,經常一起喝酒K歌,後來我下海做了“遊客”,到處遊玩,反倒一年也見不了幾次面,不過每次見面都要大喝一頓,這次也一樣,先喝完了一瓶自帶泡製的60度白酒,接下來又喝了飯店的24瓶啤酒。
直到夜深了,飯店的廚師都下班了才散席。
我們這次選的是瀋陽鐵西區北一東路的一家老字號清真餐館,朋友點了十個菜,有人看了說“挺硬啊!”
牛腱子是我們每次喝酒必點的,當然了這些年肉越來越貴了,這一盤是36元,價位還可以。
生滷蝦是粵菜風格,這個菜以前不常吃,價格42元,不便宜,感覺一般。
鐵板碟魚頭,這菜做的非常好,魚頭鮮嫩,很入味。不過價格是68元,夠貴的。
爆肚也是我們每次都要點的,這次做的中規中矩,談不上好,但過得去。這一盤46元。
蝦醬捲餅小蔥,這是東北蘸醬菜的簡化版,用蝦醬炸雞蛋醬,味道又是另外一番,很喜歡。26元,感覺有點貴。
扒肉條也是我們每次必點的,酥爛,口感很好,就是量少一些,這盤36元。
蔥燒蹄筋,很實惠的一道菜,做的不錯,也是36元。
鍋包肉是東北的傳統菜,分為老式和新式兩種,這種是老式的,用牛肉做的,非常好吃,42元。
鹽焗花生米不是硬菜,但是我們每次都點,有時甚至一次點兩盤,這一盤是16元。
爽口蘿蔔是小菜了,但我很喜歡吃這個,這盤要12元。
老闆送了一盤白菜粉絲拌海蜇,非常爽口的下酒菜。
三鮮餡燒麥,18元一屜,味道非常好。
朋友一直說這家店的大包子特別好,最後又點了三個牛肉餡包子,9元。
最後這一餐一共花了537元,六個人,平均每人90元,還算可以。
因為朋友中有兩位是回民,所以這些年在瀋陽,基本都是吃清真菜,對瀋陽的清真菜館也比較瞭解了,價格中規中矩,而菜品各似乎都差不多,每次的花銷也差不多,無論大小館子,對食材都比較放心。