市场回暖?需求重启?飘红可否继续?

市场回暖?需求重启?飘红可否继续?
市场回暖?需求重启?飘红可否继续?

喜相初见,矛盾继续

今日生猪市场17省震荡回调小幅上扬,上涨区域主要集中在东北、华北、西北地区,整体上涨幅度在0.1-0.6元/公斤,而其余10省小幅震荡下跌,1省猪价与昨日持平,其中下跌区域的整体下跌幅度在0.02-0.75元/公斤,单日内下跌幅度最大的省份在海南省下跌了0.75元/公斤,高于40元/公斤的区域暂无,南北方的区域价差整体继续缩小,基本在5-6元/公斤!

目前,东北、华北区域的领涨较为明显,出现上涨的主要原因是因为东北、华北地区的屠宰企业收猪较为困难,尤其是近段时间猪价震荡下跌后,养殖户出栏意愿并不强烈,继续持观望态度,而屠宰企业不得不提高收猪价格,所以出现了暂时性的东北、华北区域猪价飘红的场景,但是屠宰企业的提价不会出现太久!

加之,黑龙江省绥芬河地区,以及周边区、县新冠肺炎疫情的挑战,全省防控防疫措施的全面戒备升级状态,也会波及到生猪运输、猪肉的配送等,预计近期生猪价格还会出现下调的可能!

综合来看,毕竟屠宰企业的下游终端消费领域迟迟不见回暖,猪肉走量不太乐观,而这也是屠宰企业矛盾纠结的地方,上游收不到猪只有提高收购价格才能奏效,而下游猪肉走量成了大问题,猪肉价格已经连续回落,批发市场整扇白条猪肉的价格基本在20-21元/斤,一边是无猪可收,一边是猪肉销量问题,想要低价收猪还要开工走量顺畅并非易事,左右为难的困扰正制约着屠宰企业,同时这也是这么长时间以来生猪价格始终涨涨停停的根本原因!(截止到我们发稿时,东北地区的实际收猪价格又出现了下探)

出栏体重,重新定义

值得注意的是:原本正常110KG出栏的标猪未曾多见,而继续被催肥被压栏体重在130-140KG以上的大猪、牛猪则成了另一道风景线,之前生猪出栏均价在36.3元/公斤小高点的时候,继续压栏惜售的养猪人就占很大一部分比重,现在猪价震荡回落至33.5元/公斤了,大部分养猪人依然选择压栏肥猪,继续补栏仔猪的策略,实施这些策略的前提条件当然是手中的周转资金足够充足,当地疫情风险极低,生产资料备货充足时,方可这么操作!

所以当一些屠宰场门前出现300斤以上的大猪、牛猪时不要惊慌,大猪、牛猪的压栏、出栏策略或将重新定义原本标猪的饲养与出栏标准了,而且这主要是看养猪人的心态了!

目前,生猪市场长期高位震荡的形势依旧,但我们的操作策略也要考虑饲养成本,原料价格、防疫成本等问题,所以现阶段的养猪保本点早已经不是6-6.5元/斤的水平了,结合目前的形势综合来看,只要猪价不低于12元/斤,我们的赢利点还将继续存在!

而圈舍问题也是考验饲养大猪、牛猪的另一关键点,有的放矢才是赚钱根本,原来的肥猪舍饲养200头肥猪没问题,但是现在要养成280-300斤的大猪,可能实际的饲养面积也就只能容纳120-150头,这也是要考虑的问题,何时出栏适合?何时补栏合适都是有策略的!

猪肉价格,消费需求

猪肉价格已经开始回落,20元/斤的时代又一次来临,就像92#汽油5.5元/升的价格一样,着实让人欢喜不已!

不论是什么物种,价格低了愿意购买的人自然而然会多了,谁不愿意买点物美价廉的东西呢?更何况是猪肉吃呢?除了有宗教信仰、减肥人士之外,猪肉还是大多人的愿意购买的肉类制品,更何况现在猪肉确实便宜了不少,一顿顿红烧肉岂是其它替代品可以替代的?

步入21世纪20年代,物价早已开始上涨了,因为随着人均消费水平的提高,我们的物质生活、精神生活也都在接受着挑战,这种挑战是与时俱进的、不忘初心的,在我们经受了这次新冠肺炎疫情的洗礼之后,我们可能在2020年过往的、记忆的或将更加情动于心,勿忘与此,那么珍惜当下,珍惜时光,何尝不是一种进步呢???

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