盤點中國著名的私家園林,張克群趣味解讀中國園林三大派系

本文作者:張克群

張克群被人熟知的身份是著名音樂人高曉松的母親,實際上,她作為建築大家梁思成的親傳弟子、國家一級註冊建築師,在建築領域自有專業建樹。她深厚的學術素養和文化底蘊離不開其家學淵源。

國際園景建築家聯合會曾於1954 年在維也納召開第四次大會。在會上,英國造園家傑利克在致辭時把世界造園體系分為:中國體系、西亞體系、歐洲體系。西亞體系一般指巴比倫、埃及、古波斯等古國,歐洲體系則是英、法、意大利、西班牙等國,都具有"規整和有序"的園林藝術特色。只有中國體系是以單獨一個國家命名的獨特體系。

在中國園林的分類上,一般將皇家園林稱作"苑囿",而把"園林"歸入文人士大夫和官僚富商的私家園林。童寯先生在《江南園林志》中寫道:園(園的繁體字)之佈局,雖變幻無盡,而其最簡單需要,實全含於"園"字之內。今將"園"字拆開瞧瞧:"口"者圍牆也。"土"者形似屋宇平面,可代表亭榭。下面的小"口"字居中,那是水為池。"衣"字代表的或石或樹。古老的漢字多麼奇妙!構築園林的山、水、建築、花木幾大要素,都蘊含在一個字中。對這個"園"字,我們可以從眾多的私家園林中找到詮釋。

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蘇州拙政園

私家園林又可分成:北方園林、江南園林和嶺南園林三大派。它們各有各的特點。

北方園林以王府為代表,極盡豪華奢侈,佈局大氣。然建築形制刻板,與皇家建築除細部和彩畫外幾乎沒什麼區別。

江南園林淡雅飄逸。建築物的屋頂起翹大是外觀上的明顯特點,佈局上是亭、臺、水、石參差。建築物不是主體,反而是作為山水的點綴。

嶺南園林不拘一格,無論建築體形或細部(掛落),都隨心所欲。佈局上是建築包圍山水。還有一重要特點是融入了商業氣息,園林往往兼作酒家。可見廣東人商業意識之強。

下面咱們各舉幾例,來說明這三類的不同特點。

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關於北方園林,這裡主要說說王府。這類園子是介乎皇家園林與私家園林之間的類型。它不敢像皇家建園一樣,弄出那麼大的動靜,卻又有足夠的錢來折騰。規模不算大,卻極盡奢華。

北京恭王府花園 幾代王爺的享樂之地

恭王府始建於乾隆四十五年(1780 年),地點在北京西城區什剎海西北。這幾乎是到北京旅遊的人,尤其是外國遊客必去之地。大家都想看看清朝的王爺是怎麼個奢華法。

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其實這裡最初不是王府,而是乾隆的第一寵臣、大貪汙犯和珅的私宅。嘉慶四年(1799 年),和珅獲罪賜死,嘉慶將其一部分賜其弟永璘,起名叫慶王府。咸豐元年(1851 年),咸豐帝收回慶王府後又轉賜給他弟弟奕訢,改名為恭王府。同治初年,奕訢的權力、地位達到了頂峰。他調集能工巧匠,對恭王府進行了一次最大規模的修整,形成了今日南王府北花園的佈局。奕訢死後,溥儀同一曾祖父的堂兄溥偉(大漢奸)承襲王爵,所以恭王府最後的主人是小恭王溥偉。

恭王府分為住宅和花園兩大部分。住宅沒什麼可看的,咱們就只看看花園。

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為了顯示主人的尊貴,大門口放了兩尊獅子。你知道嗎,它們可是兩口子呢。

花園的南入口,弄了個西洋式的門,以顯示主人的"新"派頭。

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有趣的是,主人的迷信色彩極重。因為園子裡盡是山洞,因此有許多蛇、刺蝟、黃鼠狼乃至狐狸出沒。為了祈求去病除災,不知哪一茬的主人在花園裡小土山上建了個小小的山神廟,祭祀的是蛇、刺蝟、黃鼠狼、狐狸這"四仙"。

另外,在全院水系的交匯處,也是八卦方位中天地交會處,建了一座精巧的小龍王廟,在此供奉龍王,以求風調雨順、萬物蓬勃。


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恭王府花園(部分)鳥瞰圖

整個王府裡的建築物上,都儘量用蝙蝠的圖案做裝飾。據說,能數得出來的有一萬個以上的蝙蝠,因此有人稱這裡是"萬福園"。可它們的主人也未見得有什麼福。

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園子裡有一流杯亭,亭中的地面上做出一條龍形的小水溝。溝的一端高一點,作為入水口;另一端低一些,是出水口。溝裡面的水永遠在流動著。來亭子裡喝酒的人們覺得幹喝沒多大意思,就把自己的酒杯放進水溝裡,杯子漂到誰前面,誰就拿起來並喝掉杯中酒。瞧,有錢人多能享受啊!

類似的亭子,僅在北京故宮的御花園和潭柘寺還各有一座。


江南園林 樸素恬靜之地

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拙政園

江南的私家園林最早出現在漢代。魏晉南北朝時期,士大夫們對打個沒完的仗極其煩惱,於是把精力轉到了吟詩作畫和營建園林中去,私家園林一時蓬勃發展。當時的園林已基本具備山水、樓榭、花木等造園要素。除了遊賞外,園林還是一種鬥富的手段。園林創造者追求詩情畫意和清幽、平淡、質樸、自然的景觀。他們把一肚子文化融入了造園藝術中,園即是畫,畫又是園。

江南園林藝術的典雅精緻,我們可以在蘇州的拙政園、留園、滄浪亭、獅子林和上海的豫園等處觀賞到。

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因江南園林多建於市區內,空間狹小,常以內向佈局在有限的空間中構置景觀,使之隨影隨勢、曲折蜿蜒且不拘一格,與園中的疊山池水、花木橋廊巧妙結合,小中見大,達到"雖由人作,宛似天開"的境界。江南園林追求的是個"自然",與西方把樹木都修剪成死板的方、圓的形狀截然不同。

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江南園林建築從外觀造型、立面形式到細部裝飾處理,遠比北方的輕巧纖細、玲瓏剔透。其建築空間既滿足生活居住需求,又作為感情生髮和延續場所。他們的主人或是自己畫畫,或是跟畫家友好。尤其是在花草的種植上,諸如修竹、梅花、荷花等植物,均為烘托氣節,表達清高、不俗的情感寄託而設。

與太湖石、蘭草相應的是建築物的淡雅樸素,幾乎所有建築色彩都以白粉牆、青灰瓦、深棕色或深綠色木構裝修組成。這與當地氣候密切相關,灰瓦白牆配以周圍的山水綠化,給人以清新幽雅、涼爽寧靜的感覺,在心理上減弱了酷熱導致的不適。

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這些園林無論是建築和水的結合,還是一草一木的安排,無不精心之至。即使是個旱庭院,也非常注意鋪地。白粉牆前的草、石使得牆面不那麼"幹",而漏窗的使用令人產生"這山望著那山高"的心理,忍不住要過去看看。

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嶺南園林 夾雜了商業氣息

嶺南人因地域上遠離政治中心,養成了淡泊的人生態度,表現在園林上,就是儒家意味很淡,建築樑架不規範,也並不重視對聯匾額。這種"遠儒性"從品位上看可說是一種世俗文化,且是嶺南文化的主流。實用性(即園商宅一體的設計)是嶺南園林的另一個特點。第三個特點是面積小,規劃緊湊。最後,因為較早與外商打交道,嶺南園林中常常揉進西方的文化元素。

可以說,它開創了中西文化糅合、藝術性與實用性兼顧、園林與建築互融的新境界。


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餘蔭山房(網絡圖片)

一般認為,嶺南有四大名園,即順德的清暉園、番禺的餘蔭山房、東莞的可園和佛山的梁園。

清暉園,位於廣東省佛山市順德區大良街道清暉路,地處市中心,故址原為明末狀元黃士俊所建的黃氏花園,現存建築主要建於清嘉慶年間。取名"清暉",意為和煦普照之日光,喻父母之恩德。經數代人多次修建,逐漸形成了格局完整而又富有特色的嶺南園林。

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清暉園全園構築精巧,佈局緊湊。建築物形式輕巧靈活,典雅樸素。庭園空間主次分明,結構清晰。整個園林以盡顯嶺南庭院雅緻古樸的風格而著稱,園中有園,景外有景,步移景換,並且兼備嶺南建築與江南園林的特色。現有的清暉園,集明清文化、嶺南古園林建築、江南園林藝術、珠江三角水鄉特色於一體。

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番禺餘蔭山房,又名餘蔭園,位於廣東番禺南村鎮東南角,是清道光年間舉人鄔燕天為紀念其祖父鄔餘蔭而建的私家花園。該園始建於清同治六年(1867 年),同治十年(1871 年)建成,以"小巧玲瓏"的獨特風格著稱於世。


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東莞可園建於清朝道光三十年( 1850 年),其特點也是面積小、設計精巧。在三畝三分的土地上,亭臺樓閣、山水橋榭、廳堂軒院應有盡有,真是麻雀雖小五臟俱全。建築雖是木石、青磚結構,但細部十分講究,窗雕、欄杆、美人靠,甚至地板亦各具風格。佈局高低錯落,處處相通,曲折迴環,讓人感覺撲朔迷離。加上擺設清新文雅,極富南方特色。

東莞可園創建人張敬修早年投筆從戎,官至江西按察使署理布政使。金石書畫,琴棋詩賦,樣樣精通,又廣邀文人雅集,使可園成為清代廣東的文化策源地之一。

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佛山樑園(網絡圖片)

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文:張克群

圖:《中國古建築小講》插圖、網絡圖片(侵刪)

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《中國古建築小講》 張克群著

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