這款玉米薄餅不僅有濃郁的玉米香，還可以作為雜糧主食，豐富餐桌。口感酥潤，香氣撲鼻，只需要攪一攪麵糊就可以做，喜歡的朋友一定要試試。
牛奶營養豐富，含有多種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮，使皮膚光滑白嫩，從而起到護膚美容作用。
玉米薄餅
準備材料：玉米麵500克，玉米粒80克，牛奶80毫升，黃油、雜果、糖漿各適量，薄荷葉1枝
開始製作：
1. 把玉米麵、牛奶、15 克的黃油、玉米粒一同放到容器中，混合攪拌均勻。
2. 平底鍋中放入適量的黃油，待黃油化開，放入一勺的麵糊，小火慢煎，待一面上色後再煎另外一面，兩面均為金黃色即可。
3. 煎好的玉米餅放到盤中配上雜果和糖漿，最後用薄荷葉點綴即可。
選自《爆款多國籍料理》這本書，版權所有。
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