「春茶季」,莫当冤大头!所有忽悠都不如让「时间」证明来的靠谱


今年的春似乎比往年来得都晚了些,就说杭州,也是到惊蛰过后,才开始展露出过往神仙般春天应有的样子。

几场春雨将冬天的腊梅纷纷打落,可"落红不是无情物",这不玉兰花便就紧赶步伐来了,现下开的正旺。

虽说花儿们纷纷按照以往的步调如期而至了,可气温却不比往年来得高,尤其是前两天倒春寒,到突然有点一秒回冬的感觉。 我们都知道,茶是很依赖"天"的一种存在,任何气候的改变都会对于茶树的成长有着不小的影响。

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加之今年疫情的关系,2020的春茶季比往年似乎都要更特殊一些。可即使日子再难,也要往前走不是,我们始终都在关注着今年春茶的一个走向。就说昨天一搜某宝,发现已经有不少商家开始大张旗鼓红红火火的售卖起了今年份的明前"西湖龙井"来。

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当下表示一惊,于是忙去问了茶农,结果收到的答复是今年的西湖龙井估摸着要到3月下旬左右才能开始大规模的采摘。

茶树尚且还在成长阶段,那么也不知道这"西湖龙井"是从哪个西湖而来了,所以如果有刚接触茶圈不久的朋友们,一定要擦亮眼睛了, 不论什么渠道,这时候在售的"西湖龙井"100%是假的。 当然,像上述这种商家到还是少数,因为稍微有点常识的卖家都会打上"预售"的标签,可是不要以为这样就万无一失了,也要注意它们所给出的发货时间,如果早于3月20号左右的话,那么就要注意了,保不齐是用其他龙井来充数。

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虽说眼下西湖龙井还不是时候,但是还有不少优质的绿茶已然上市,像是乌牛早。说来"乌牛早"这个"早"字起的实在是妙,将其最大的特点--上市早表达的淋漓尽致。

不过,在这里还是要给大家提个醒。因在很多地方,茶商会把"乌牛早"茶充当头采龙井销售,以此来提升价格。 这对于或者刚开始接触茶的茶友们就很容易上当了,毕竟乌牛早和龙井的长相太像了。

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所以要想避坑,还是那句话根据时间来判断。 但这种【穿越】式上市法的情况还不只出现在绿茶中,就说白茶圈也不平静。

同出一辙,目前已经有不少茶商开始在贩卖今年份的白毫银针,还美名其曰今年份的头采,如果从采摘时间来看,没错,现在上市的是"头采",可这"头采"却是建立在茶叶还并未完全成熟的基础上。 这不有位专做白茶茶人朋友就做了回小白鼠,入手了一微商所卖的今年份的银针,结果到手就发现其真实状况跟那位茶商朋友圈里发的所谓产品图是大相径庭。

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到手的银针基本上只有半截芽,看起来瘦小又羸弱,还没有芽根,其实对于这种情况完全是可以预知的,因为福鼎白茶的采摘时间从现在开始算起,至少也要在过一周,才会迎来它们真正与世人见面的日子。

此时上市的今年份的银针,多数都是在芽头还尚未饱满就被硬生生的采摘下来。这种银针,因为不是等其自然的瓜熟蒂落,所以就很容易采成半截茶,导致底部有一个空洞,中心空掉,养分流失。 虽然不是作假,可是却是拔苗助长,让本身可以达到90分的茶变成了及格线以下!

其实,在如今在一个什么都比"快"的年代,上面这些茶商的做法并不难以理解,可是"快"是否快就是好的代表呢?

所以,如果是真的爱茶。请给它们足够的时间,让它们自然而然的长大,这些可爱的小叶子们自会用最完美的姿态来回馈茶友们。


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