1956年老舍創作《茶館》中的王利發，吃茶葉飯的王掌櫃，讓我印象深刻。《茶館》的故事是講清末到解放前，發生在裕泰茶館裡的大大小小的事，茶館裡各式各樣的人。我印象最為深刻的是，王掌櫃在對各式各樣的人是應對自如。
首先出場就是拐賣婦女兒童的劉麻子在茶館裡談生意，王掌櫃對劉麻子也不上前，這劉麻子在王利發賬上的長期的老賴，欠了幾十年的茶錢，乾的又是這門子缺德生意。一來茶館喝茶，準在茶館找個不起眼的角落，幹缺德的買賣。來到茶館，肯定不會待見，還冷嘲熱諷的；到後面不準讓他上這來談這買賣。可見還有一些些血性，可惜到後來劉麻子的後輩小劉麻子那麼，串唆著官面硬是要把茶館改成了新式的會所，強奪了裕泰茶館。在這茶館王掌櫃也算是和這號人打了兩代人的交道，不能強趕，開門做生意，總歸還是和氣些好。
劉麻子
接著是那唐鐵嘴，這唐鐵嘴出名是那麼嘴，主以是靠騙；也是在茶館裡記了幾十年的賬，喝茶茶錢記賬的主。到王利發這，可就漸漸硬朗起來，不給茶錢，不給上茶，躲得遠遠的。唐鐵嘴上茶館和劉麻子導賣那墓裡的鈑指，在茶館角落談著如何分成的事；後面唐鐵嘴拉了個識貨的上這茶館來，碰著了官差。怕被官差奪了去，就把它押在王掌櫃這，王掌櫃就把這東西扣下了，抵了茶錢。在這世道上，年景不好，單靠那息事寧人的思想，估計茶館也早就完完了。這檔子事折騰了幾十年，後面唐鐵嘴還設了局，想誆王掌櫃；王掌櫃在茶館裡看了多了，倒也沒上這檔。還利用唐鐵嘴把這房租也生生的砍下了一大半，這回算得可精了。
唐鐵嘴
雖說和各式人在打交道，在茶館裡，倒也有些個好主顧，像常四爺這樣的主。疾惡如仇，對於這世道是敢怒也敢言語幾聲，因此在茶館下了大獄。茶館的王掌櫃對這事也是操碎了心，上了好幾回的官府，後來找了房東秦二爺不成，再最後想個藥凡子來忽悠龐太監，才把常四爺和松二爺給弄了出來。茶館裡發生的事，為了茶館的招牌，也為了自己心裡還有一分正直的想法，盡心盡力的操持著茶館。和常四爺的這份情誼也算是掏心窩子，最後在茶館被奪的前一夜，二爺、常四爺和王掌櫃在茶館裡為茶館撒紙錢，三個老頭算是提前為自己預備著的儀式感。看到這一幕，不禁淚如滿面，操勞了一輩子，也無法對抗這亂世啊。
常四爺
面對吳祥子和宋恩子這兩位官差，可是恨極了。這兩個官面上的人物，隔三差五來茶館，倒不是為了喝茶，就是來收錢來著。打著抓人的旗號，從抓康梁餘黨、義和團到後面那會，小吳祥子和宋恩子抓地下黨。沒法子的事，對這號人，茶館的王掌櫃供著，每個月就得交份子錢，沒交錢這裡裡外外可算被交待了。打了幾十年交道，還是受著這號人物的氣，可是氣又沒法子出。這茶館還是得開下去，只能笑臉相迎，背後嚼幾句，算是出氣了。在茶館的面上，還需要對這兩位主客客氣氣的，笑臉相迎，還時常得為一些學生、老主、其它茶客，在面前打些圓場。不能說錯一句話，有次就因為說錯了一句話，後院住的張春和給砍了腦袋。也正因為這件事，這掌櫃在心裡堵了一輩子。
吳恩子和宋祥子
王掌櫃對於一些弱勢群體，也是盡力的幫助。就像乞丐大傻洋，這個只會鼠來寶，滿大街的唱鼠來寶，上茶館來也會時常賞碗茶喝。這大傻洋也幫茶館滿大街宣傳宣傳，也知道王掌櫃是個大好人，有好幾次也幫著王掌櫃打些個馬虎眼。像後來王掌櫃的兒子和這乞丐把攪和在一處，這乞丐幫著王掌櫃的兒子給開脫了。在茶館這消費的地，還是需要趕他們出去，免得影響了自己的生意。還有康順子和康大力，這兩個被劉麻子串著賣給龐太監的人，這兩人都是從茶館這邊談的。後面龐太監死了，這兩人也被趕出了龐府的宅子，後面茶館的王掌櫃就把這兩人給留下了。也算對積了陰德，康順子和康大力也把茶館當家了。這裡面還有小劉麻子和小唐鐵嘴及康家人在裡面上竄下跳的，王掌櫃盡力的幫她們娘倆給推掉了。
大傻洋
還一些其它的人物，像基督教的五爺，這號人物就得上好茶；對於這類好面子的主，儘管覺得不值當，但也得把茶錢給付了。這五爺也幫著洋鬼子賣婦女，賣到國外去，後面就和劉麻子搞到一塊。這類人來茶館喝個茶，能不生事，就儘量不生事。黃胖子這類吃講茶的主，專門幫別人講道理，收保護費的主。茶館的房子被掌櫃買下後，這黃胖子就開始上門收保護費，可惜也沒收著，被吳祥子和宋恩子給嗆了回去。黃胖子和唐鐵嘴在茶館裡發生衝突，這王掌櫃還得出面調和，不要把一些打砸的事發生在茶館裡。
馬五爺
有時看一些武俠片裡，客棧茶館兩方一不和善就開始打砸。這事也在茶館發生一回，就二德子來助陣黃胖子，被常四爺給嗆了。二德子摔茶碗要和四爺打架，被四爺幾下子也回了回去。後面經由五爺調和，才把這事給了了。王掌櫃看著地下的碗，還得管二德子要這茶碗的錢啊，這二德子也是不得以把這錢給了。這王掌櫃還真是不怕橫就怕管，管著的人一不小說就扣一定同黨的罪名，一不小心就上那個菜市口，百口莫辨啊。
二德子
裕泰茶館裡喝茶，一個掌櫃要應對各式各樣三教主流，從官面上的人物、江湖上的人物、街面的人物、一些革命黨、還有一些吃洋館；還沒有算上坑蒙拐騙、夥計、後院、藝人、主顧等等。八面玲瓏，該打發的、該得罪的、不該得罪的、不能惹的，有不同的顧慮，還需要清楚喝茶的底細，眼觀六路，耳聽八方。單單這個莫談國事，就要長了好幾心眼，一不留神，真就把自己給對付了。
這吃茶葉飯的王掌櫃在那個時代下，茶館的生意可真是非常的不好做。不懂得長几個心眼，就像劇本里說的一樣，今天才開張，明天就倒閉了。今天生意還紅火著，明天就成革命上，上菜市口去了。
