“花十幾萬裝修的店,最後轉了2萬塊” | 店鋪裝修攻略

“我曾經花了十幾萬裝修一家店,最後轉了兩萬塊錢。”不懂店鋪裝修,隨時都可能是一段裝修血淚史。


很多人在裝修的時候總想著無所謂,反正以後就算我不幹了我還能轉讓,再收個裝修費回來。但是真等到那個時候,能不能轉出去還是未知數,除非你的店鋪位置非常好。

安安小姐姐提醒大家,永遠不要想著裝修最後能賣錢。


店鋪裝修該如何規劃呢?


首先,要明確裝修檔次。裝修的時候要注意入鄉隨俗。商場裡的商鋪要符合商場的基調,街邊的商鋪要考慮街邊人群的定位,比如白領居多則可以白領喜歡的風格為主。

其次,裝修風格要能體現你的品類特點。包子鋪做成西餐廳的樣式,產品就一定好賣嗎?為什麼快餐店都會選擇紅色黃色這樣的顏色?西餐廳為什麼都會選擇黑色或者更深一些的顏色?飲品店為什麼都會做成小清新的格調?這裡邊肯定是有學問的,所以裝修必須考慮自己產品的品類特點,不能盲目求新。


對於餐飲店而言,翻檯率永遠是要優先考慮的。小餐飲的經營訣竅就是薄利多銷,想多賣有兩個途徑,要麼店面面積大點多坐一點人,要麼翻檯率提升。相比而言面積擴大勢必成本會攀升,那麼翻檯率就成了成功的法門了。提升翻檯率的核心就是減少顧客停留時間。


哪些細節需要把控?


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本文由58商鋪寫字樓綜合編輯整


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