這兩年，在茶葉領域出現了個“荒野”的概念，而到底什麼是“荒野”可能很多人對這裡面的血淚史並不知情。
所以今天藉著我們的這款荒野紅茶，來給大家講講茶葉圈的經濟泡沫，以及種茶人的一路辛酸~
在上世紀八十年代之前，市場需求被嚴重壓制，而隨著改革開放的大潮，有的人去開工廠、有的人建起了樓房、還有的人就去包起了茶山開始種茶。
特別是福建、雲南和江浙等地，因地貌、交通、歷史等客觀原因，再結合當地的商業氛圍，種茶這種富農經濟，看上去也是一個不錯的選擇 。
土地便宜、一次性投入、市場需求旺盛，簡直就是一本萬利……
在上世紀八九十年代的福建、江浙、雲南，是第一波開始大面積種植茶葉的先頭部隊。
而後到了2000年前後，後知後覺的湖北、貴州、四川等內地省份也開始了前仆後繼的加入了種茶大軍。
水稻種植價格太便宜、蔬菜太辛苦、水果太麻煩……，相比之下種茶確實看上去優勢就太多了~
但是，後面隨之而來的兩個關鍵點讓市場迴歸了理性，而這個“理性”讓大批茶園付出了慘痛的代價。
首先就是茶葉種植的前期投入時間最低就得按5年計算，開工廠當年即可開始賺錢，建房子兩三年即可開始回本，而種茶時間成本投入太高……。
更重要的是這5年市場是在變化的，但包山種茶一經開始，幾乎就沒了調頭的餘地。
所以當每次聽到茶人跟我說錢都在地裡 的時候，除了一絲敬佩，我好像也聽到了他們的無可奈何！
另外一個關鍵點就是茶葉領域的泡沫經濟，隨著各地大面積的茶樹種植，和其他行業一樣，市場逐漸開始供大於求。
為了生存下去，大家開始拼成本（日常養護成本和加工成本）、拼效率（發芽率和產出時間），唯獨不拼質量。
必須承認在那個時候，大部分人好像也確實不像現在這樣對品質有較高的追求。
於是很多茶園開始走上了薄利多銷的不歸路~
特別是2010年前後，隨著市場的低迷和政府對三公消費的限制，很多茶園茶廠更是雪上加霜，即便是走高端精品路線的茶園也面臨著有價無市的局面。
和工廠一樣，在激烈的競爭環境之下，很多茶園不開工就會虧錢，但一開工，那可能就是虧更多錢~。
即便是在這幾年我也遇到一些茶人對我說，
茶送你了不要錢，給個加工的成本就行。
現在人工成本居高不下，且幾乎沒有下滑的可能性，茶園本身的除草、修剪、施肥，再加上採茶、製茶、加工設備的磨損、場地租金……
一斤稍微製作精細的茶這些成本的疊加就得200元左右~。
如果是一些工藝複雜的茶，要是還在茶園上稍微多花點心思打理，還遠不止這個成本。
於是乎，從2000後開始，一些大大小小的茶園開始慢慢沒人打理、開始慢慢變得荒蕪、開始慢慢被遺忘……
這是一個時代的落幕，但也是一片片茶園的重生~
無人打理的茶園雜草叢生，茶樹需要更加頑強的生命力才能生存下去；沒有人施肥，茶樹根系就需要更加發達才能獲取更多養分；
沒有人修剪，茶樹開始肆意生長不用考慮是否方便人來採茶；沒有人工干擾，茶園的土壤和整個生態系統開始恢復到了純自然的狀態。
同時也因為沒有人打理，茶樹的發芽量和出芽時間，也隨之大打折扣……
對於包山種茶的人來講，大筆的投入如今變成一片荒蕪，但對於茶樹來講，這是一種極為難得的生長環境。
在這裡，每一片茶葉都既便宜又昂貴，每一株茶樹也都相對脆弱但又堅韌不拔。
這就和人一樣，經過歲月的洗禮和風雨的打磨，那種飽滿和質感，會以一種特別的味道展現出來。
浙江白馬山的一片荒野茶園，和我們上架的漳平水仙一樣，也是在一個森林公園旁邊。
遠離人煙原生態無汙染，整個茶園荒廢了10年多年，近幾年才開始小範圍復採。
因為是荒野茶，所以採製時間比較晚 ，採茶是在四五月份，在芽葉方面算不上講究，所以外形看上去相對一般。
口感方面比較淳厚，耐泡度也表現不錯，1:30的茶水比例蓋碗泡製能有9泡左右，這也是荒野茶該有的品質。
而不管是喝起來還是聞起來，口腔鼻腔都能充斥著花果香，久泡也幾乎不苦不澀，仔細品一品還有一絲絲軟軟的香甜。
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很多人應該都聽說過茶葉是“喝的不買，買的不喝”，之前還有位做企業的老大哥跟我說他雖然從來都不買茶，但他家卻有喝不完的茶，更是印證了之前我們國內的茶葉市場是多麼的畸形！
這也是我們的切入點，從創業之初，我們的定位就是做口糧茶，找到那些真正喜歡茶的用戶、為大家挑選優質好茶，然後
不裝不作的把茶賣給大家。這些年市場回暖，那些快被遺忘的茶園又開始回到了大家面前，而後，迎接它們的是過度採摘？還是價格攀升？
我也不得而知，為了一杯好茶，只希望那些荒野茶園，不要再在市場起伏中重蹈覆轍。
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