“千年古縣”贊皇的貢棗之說

贊皇縣位於太行山中段東麓,是世界教科文組織命名的“

千年古縣”。歷史在時光的沉澱下越發厚重, 贊皇大棗在歷史上多次貢奉朝廷,被譽為“貢棗”,更是享譽全國。

“千年古縣”贊皇的貢棗之說

明代典籍《獨異錄》上說:唐武帝李炎在位時,宰相李德裕(贊皇人)用贊皇大棗調羹進獻於皇帝,其強身健體、延緩衰老作用明顯。

“千年古縣”贊皇的貢棗之說

本草綱目》記載:“贊皇大棗能補裨益胃、健運中氣”。 贊皇大棗營養豐富,被譽為“百果之首”。贊皇大棗含有人體所需要的蛋白質、氨基酸、磷、鈣、鐵等微量元素。如維生素C,每百克高達540毫克,是蘋果、桃等的百倍左右,被稱為“天然維生素之王”。 由此可見,贊皇大棗深得各朝皇帝的喜愛自然是情理之中。

“千年古縣”贊皇的貢棗之說

贊皇作為古縣已有上千年的歷史,贊皇金絲大棗作為贊皇最具有代表性的歷史文化載體,種植歷史也有千年有餘。據資料記載,贊皇大棗在元代以前就有栽培,明代已廣泛栽植,清代開始幾乎家家有棗樹,併成為重要的木本作物。

“千年古縣”贊皇的貢棗之說

現就在贊皇大棗第一村——大河道村還生長著一株明萬曆年間的古棗樹,陽澤鄉任家洞村也留有千年以上的棗樹數株。

“千年古縣”贊皇的貢棗之說


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