1、瓷砖清洁
当瓷砖粘上又厚又重的油烟时，可以将卫生纸或厨房纸覆盖在瓷砖上面，喷洒清洁剂再放置一会，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来，只要将纸巾撕掉再用干净的抹布沾清水多擦拭一下就可以了。至于去不掉的顽固污垢，则可用棉布代替纸巾。
2、水池清洁
橱柜的水池既要洗菜又要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，可以在有油垢的地方撒上一点盐，然后用废旧的保鲜膜来回擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖最好也用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到去污效果。
3、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的炊具，先将油盒的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟，如果油污顽固，可延长浸泡时间再清洗。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净擦干，如果油污严重可以和油盒一样一起浸泡。
4、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢，可用煮面条剩下的热汤涂在表面，过一会用布擦拭，再用水冲干净。煤气灶一般在做完饭之后清洗，趁着煤气灶还有余温用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却再擦拭，油污，煮粥溅起的米汤就很难擦干净了。
把百洁布在啤酒中浸泡一会，然后擦拭有顽渍的灶台灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸点清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗效果也很好。
5、碗盆器皿的清洁
长期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果没有很多油垢，可以用茶叶擦洗。
擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄棉纸，避免用洗洁精清洗，以免腐蚀印花图案。如果油垢比较厚重并有异味，可以将鸡蛋壳捣碎之后放入瓶中加少量温水盖紧瓶盖，上下摇晃约1分钟。然后倒出蛋壳碎，用清水冲洗干净。
铝制锅盆有积垢时，可用乌贼鱼骨轻擦即可。
搪瓷器皿的陈年积垢，可用刷子蘸少许牙膏擦，效果很好。茶具也可用此方法。
6、锅盖的清洁
家里的锅盖用久之后就会有一层厚厚的油垢，用去污剂擦费时又费力，有一种简单又效的方法：国内放少许水，将锅盖反盖在过上，水烧开（可放上一点洗洁精），让蒸汽熏蒸锅盖，待油污变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭。
7、砧板、菜刀的清洁
砧板使用后容易产生异味，家用食醋就可以有效清洁异味砧板，将两汤匙醋与200毫升的温水混合均匀，然后倒在已经铺好纸巾的砧板上放置15分钟左右，砧板污垢会容易清除异味会会消失，还有一定的杀菌作用。
菜刀生锈，可用土豆片或萝卜片蘸少许细沙擦洗，即可去除。
8、水龙头的清洁
水龙头上有难清除的水渍怎么办？将半个新鲜的柠檬在水龙头上转圈，擦拭几次便能清除。用一只水分充足的橙子皮也能起到去污效果，要用橙子带颜色的一面搓洗水龙头。
电镀水龙头日久会变黑色而失去光泽，用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想，最好的方法是用少许面粉放在一块干布上，反复擦洗水龙头，然后用湿布擦，最后再用干布擦即可光亮如新。
9、微波炉的清洁
微波炉使用久了之后，内部表面炉门的前后及炉门开口处，可用软布、温水还有温和的清洁剂清洗，切勿用金属刷和腐蚀性清洁剂。
对炉内的清洗呢则可使用卫生棉球，蘸点医用酒精或高度白酒擦洗，因为酒精挥发快，且有杀菌作用。需要注意的是右边的云母片应细心擦拭，因为这是微波炉的加热口。应取下转盘、转盘支架进行单独清洗，也是可以使用酒精或白酒擦拭，配合湿布反复擦洗，若玻璃转盘和轴环是热的，要等到冷却后再处理。
如果微波炉上的污垢积淀太多，可以用微波炉专用容器装好水，加热几分钟，先让蒸发的水湿润一下微波炉壁，然后用纸巾先擦掉，再用洗洁剂或酒精把油污完全洗净。如若是电脑控制的微波炉，应避免用湿布擦拭薄膜开关。
清除异味怎可以用一杯水加入一两滴白醋，放在转盘上加热一两分钟，即可去除炉内异味，且在日常使用中加热面包、馒头等水分比较少的食物时，应在旁边放半碗水，对于食物新鲜和微波炉的使用都有好处，另外酸碱性过强的食物也应尽量避免加热。
10、冰箱的清洁
为使冰箱表面看起来更加亮，可以使用家具护理喷蜡，而门上的胶带很容易发黑发霉，可以用卡片包上用白醋浸湿的湿纸巾来回擦拭。冰箱内部异味，则可以放入吃剩的桔子皮柚子皮，内部清洁则可以用稀释的酒精水擦拭，再用清水擦拭干净，既可去污又可杀菌。
11、厨房木器，碗柜的清洁
厨房的木器上积油垢时，可用漂白粉加水涂在有油污的表面，第二天用清水清洗干净，也可在水中加些白醋擦拭木器家具，后者适用于油污较少的木器
12、厨房地面的清洁
厨房水泥地面有油污后，用墩布倒上一点醋，就能将地面拖拭干净
13、厨房窗纱的清洁
清洗厨房油腻的窗纱，可用加热后的稀面糊反复刷几次在窗纱上，10多分钟之后再用水刷点面糊，窗纱上的油腻即可刷洗干净，也可以用不起毛的布或百洁布蘸碱水反复刷洗，油垢刷干净后再用清水冲洗，这两种方法如一次清洗不净可按原方法再重复一次，直到清洁为止。
14、家庭厨房清洁小技巧
涂抹洗洁精法：将洗涤剂直接涂抹在靠近灶台墙壁的瓷砖或者吸油烟机的表面上，干后会形成一层透明的隔油膜，能起到隔离效果便于清洗。
以油攻油法:用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在吸油烟机表面和炊具周围的瓷砖表面的油污上，过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。
瓜果去污法：用吃剩的西瓜皮，苹果核，黄瓜蒂，柚子橙子皮等随手擦拭有油污的地方。
米汤面汤去污法：炊具油污或者液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂上炊具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污可随米汤结痂一起除去。
热碱水加洗涤剂法：可将少许纯碱用热水融化，加入适量的洗衣粉或洗涤灵，用这个混合溶液清除油污较重的地方。
