科技创新促振兴， 食品安全谋新篇
——访于都中和光皮树开发有限公司董事长陈健民
《汉书》有云：“王者以民为天，而民以食为天。”随着经济的发展，人们的温饱问题得到了解决，我国的脱贫攻坚战也已经取得了重大的成果。然而“民以食为天，食以安为天。”如今，食品安全已经成为关乎国计民生、社会和谐的大事。
面对食品安全问题，有这样一个人，他不畏挑战、逆风而上，在混乱、繁杂的食用油行业里，始终坚守行业底线，竭力守护食用油安全；他勇担使命、开拓创新，引领行业发展方向，带领企业立志造福人民；他就是于都中和光皮树开发有限公司董事长——陈健民。
多方合力觅原料，技术融入添保障
作为创业者，既要把握机遇，又要敢于担当。自改革开放以来，国家大规模发展土地经济，希望通过扩大粮食作物的种植规模来提高农产品产量，进而改善民生，这也在一定程度上挤占了食用油原材料的种植面积，导致食用油产量难以满足人们的日常生活需求。在此背景下，陈健民于2007年创立了于都中和光皮树开发有限公司，致力于解决国内的食用油短缺问题，旨在生产真正对人体有益的食用油，为保障人民健康助力。
在确定创业方向后，陈健民开启了探索寻找原材料的新征程。他响应国家大力发展木本食用油的号召，和南京财经大学、南京林业大学等专业领域的专家组成了专业团队，深入寻找真正适合在我国气候条件下生长的食用油原材料。
“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。”2009年，陈健民在多方帮助下，终于寻觅到了理想的食用油原材料——光皮梾木果。这种原材料产量高、种植难度不高，很适合在我国气候条件下生长，可在大部分区域开展种植，光皮梾木果拥有的这些诸多优点非常符合陈健民对于理想原材料的选择。
在合适的原材料基础上，通过融入现代化技术，让产品彰显更多的活力。陈健民以前瞻性的眼光及全局观，率先进入市场，引领技术创新发展，带领公司迅速地在食用油市场中占据了一席之地。他带领团队通过对梾木果树嫁枝、扦插方式进行人工培育，加强育苗管理，推广矮化丰产栽培技术，提高产量等，不断实现技术突破和创新，解决了“光皮树”产业化发展中遇到的一系列技术难题。同时不断升级加工工艺，并研发成功鲜果榨油工艺，从单一产品到布局整个产业链，打造出了国内唯一一条工业化梾木果食用油生产线。
成绩斐然，但也任重道远。为了发展梾木果食用油产业，公司在于都县流转了4万亩林地。截至目前，已经种植了1万多亩梾木果树，建设了一个年产50万株梾木果树苗木的苗圃和一个年产1000吨梾木果食用油加工厂。近12年来，于都中和光皮树开发有限公司先后获得2项发明专利和5项实用新型专利，并在梾木果食用油生产方面获得多项技术进步奖。2013年12月4日，国家卫生和计划生育委员会批准光皮徕木果食用油为我国的新食品原料；2015年公司编制了国内第一份光皮梾木果食用油企业标准，同年公司被评为赣州市龙头企业；2016年3月公司拿到了国内第一份梾木果食用油的生产许可证；2017年被评为科技型中小微企业，同年11月于都梾木果油又被国家质检总局评为国家地理标志产品。
虽然生产经营成果显著，但陈健民并未因此而止步。他带领团队扎实做好科研工作，不断前行，促进企业逐步发展壮大，坚定地走出了一条品牌建设之路。
产品质量立为先 ，诚信经营筑品牌
品牌建设的成败，取决于企业家塑造的品牌内涵。现如今，品牌已经成为新常态下企业发展的重要支撑，这就需要企业在产品上精益求精，追求卓越；经营上以诚信为核心，持之以恒。正如陈健民所说：“品牌的长久经营，一要忠于使命，二要知行合一。”
“忠于使命，知行合一”是对企业家奉献社会责任感的有力诠释。陈健民将产品质量视为公司的经营底线。由于梾木果树在成长过程中，不需要喷施农药，这样产品质量在种植阶段就能得到提前控制，因此“于都梾木油”凭借天然无害的特性，通过了国家权威部门认证，成为国家有机食品中的一员。质量优先的理念同样贯穿于生产阶段。公司成功研发出了梾木果食用油鲜果加工工艺，在生产过程中，无任何添加剂，最大限度的保留了梾木果实的营养成分。在销售阶段，陈健民依托产品的核心优势加强营销，严控产品质量，培育并打造品牌核心价值观。他严格遵循产品生产标准，始终保持产品品质，坚决不做调和油。在品牌核心价值观培育过程中，他身体力行，带领员工以诚信经营为宗旨，以为社会作出贡献为己任，践行匠心精神，不断打造卓越的品牌。
面对市场竞争，陈健民始终不忘初心，坚持做对消费者健康有益的产品。经于都县医院、江西医学院赣州附属医院人群试验证实，食用梾木果食用油可以有效降低胆固醇。相较于其他食用油，梾木果食用油还具有降血脂、降血压的功效，能在一定程度上降低我国人民较高的心血管疾病发病率。于都中和光皮树开发有限公司凭着优越的产品质量，现已入网农产品产品质量安全追溯平台，收获了良好的市场口碑。
一路艰辛走来，陈健民已将诚信二字深深的刻入企业的经营理念之中。由于原材料购买、合同签订等过程中存在着较多的不对称信息，他呼吁行业内能够公平竞争；虽然他也因市场一些不诚信经营的商家而蒙受诸多损失，但他从未放弃诚信这一经营理念，在他眼里这就是企业安身立命之本。
对陈健民而言，质量、诚信、竞争是带动公司发展的“三驾马车”。公司是国内唯一一家从事“梾木果食用油”研发、生产、销售的企业。虽然具有进入市场的先发优势，但陈健民从来都不忘时刻关注食用油市场的竞争动态。他从不未畏惧竞争，永葆最佳竞争态势。面对目前转基因产品给整个行业带来的巨大影响，特别是冲击了市场价格，陈健民依然对未来充满信心。坚持做消费者信赖、造福民生的健康产品，是他的初心，他将不畏艰险，勇往直前。同时陈健民也积极带领团队开拓线上销售，希望借助大数据的东风进一步加强对产品健康理念的宣传。对于线上产品延伸，他有着清晰的策划流程。首先充分研究互联网线上、线下销售相结合的成功案例，继而结合公司实际，打造出符合公司品牌发展理念的销售模式。
多管齐下，在陈健民的统筹领导下，于都中和光皮树开发有限公司的品牌力量愈发壮大，产品价值体系愈加完善，企业的发展也越来越好。
探索产业新技术 ，引领市场新航向
通过艰苦卓绝的不断努力，于都中和光皮树开发有限公司在“梾木果食用油”加工工艺上、在梾木果树种植技术上、苗木培育及扦插工艺上均处在全国领先水平。作为国家高新技术和科技创新企业，陈健民为此感到自豪，这也激励着他在品牌创新的路上继续奋勇前行。
在谈及食用油的安全问题时，陈健民说：“食用油的安全是一个长期存在的话题。如果没有技术的持续创新，进而推动新产品的不断更新，那么食用油的安全问题就始终不能从根本上得以解决。”作为具有自主品牌的优秀民营企业，于都中和光皮树开发有限公司勇担打造国际性领先品牌的重任。陈健民在现有基础上，将继续带领团队着力挖掘创新潜能，持续探索产业新技术，加强科技创新，在产业链各个节点，尝试突破，并对产业链进行整合，让公司走在行业前列和国际前沿，推动中国品牌迈向世界。
在谈到未来实体经济的发展时，陈健民充满信心。他说：“无论虚拟经济如何发展，实体经济终究是国民经济的根基。依托实体经济，陈健民将通过技术创新，研发出更多的新产品来满足消费者不断增长的需求，从而推动整个行业的发展，为今后光皮梾木果油成为国家的大油种打好坚实的基础。”
“天时、地利、人和，三者不得，虽胜有殃。”论地利，于都中和光皮树开发有限公司位于具有“客家摇篮、世界钨都、稀土王国、风水发源地”之称的赣州市；论天时，陈健民处在国家利好政策的支持下，顺应国家重视农业发展的大势，同时他也希望国家将来能将政策进一步落实到位，并对企业相关产品原料的发展提出并制定指导性意见和策略，规范行业发展；论人和，他将进一步加大公司的人才培养力度，赋予他们责任感，培养他们不怕吃苦的精神，让个人价值能得以最大发挥，为人民提供更多、更优质的服务。
奉献精神在前，创新意识在肩，责任担当在怀……这些优秀企业家的品质在陈健民身上得到了完美的体现。面向未来，相信在他的带领下，于都中和光皮树开发有限公司将会拥有更强的竞争力，为推动市场产业革新和国家经济高质量发展贡献更多、更大的力量！
