水果和食材相結合，也能做吃好吃的美食。
水果與食材結合會碰撞出什麼美味呢？今天就教大家來做幾道水果與食材的盛宴，首先我們的主食材就是菠蘿，營養豐富，成分中包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、蛋白質分解酵素及有機酸類、尼克酸，尤其是在維生素C含量最高，而且在菠蘿汁中，它還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化，美味的菠蘿，這種水果還可以減肥哦！
菠蘿，這麼好的水果怎麼會僅限於水果領域呢，與肉類、米飯、蔬菜結合，味道不僅很好還能達到解油膩、減肥的作用。不廢話了，讓我一起學習一下吧。
在平時我們基本都是用可樂做雞翅，做紅燒肉，還做糖醋排骨，現在我們用菠蘿作為主食材料，做一道菠蘿雞翅，菠蘿紅燒肉，菠蘿燒排骨，菠蘿炒飯。非常吸引小朋友們，還有助於小孩子多吃飯。
菠蘿雞翅
1、我們首先準備好原料，雞翅洗淨。
2、菠蘿要去皮切小塊，在放入淡鹽水中浸泡備用，雞翅切好備用。
3、在鍋中放水，放入雞翅焯水一下，撈出雞翅瀝乾水分。
4、鍋中放植物油，放蒜片薑絲爆香，放雞翅，轉中小火煽。
5、當雞翅煸到稍微金黃色時，在往裡邊加入料酒和醬油翻炒。
6、放入一大碗水，開中小火燜，放入菠蘿塊繼續燜五分鐘。
7、放入青椒塊和鹽，改大火翻炒收汁關火即可出鍋就能享用了。
菠蘿燒排骨
1、首先我們先把白砂糖、食用醋、料酒、鹽巴和番茄醬攪拌勻成糖醋汁備用。
2、排骨斬件，放進煮沸的熱水中，燙煮三至五分鐘後，焯水後沖洗乾淨，瀝乾水待用，菠蘿切成小塊塊，也可以切成小長條。用鹽水浸泡十五分鐘。
3、再炒鍋裡燒熱油，慢慢放下鍋排骨香煎，排骨兩面煎至金黃後下薑末和蒜蓉等調味品，炒出香味。
4、放入調勻的糖醋汁，翻炒讓排骨沾滿糖醋汁，加入清水，蓋上蓋子用中小火燜排骨。
5、待湯汁濃稠，剩下少量時加入蔥段和紅椒圈，炒勻，接著下菠蘿塊，炒勻即可上桌食用。
家庭菠蘿炒飯
做法很簡單，時間也比較短
1、首先把青豌豆，玉米粒焯熟，菠蘿一塊，用淡鹽水浸泡一會，然後切成小。
2、香腸切成小粒，雞蛋打散下植物油鍋炒碎。
3、下香腸粒，炒香，倒入米飯，炒散，青豌豆和玉米粒入鍋。
4、加入菠蘿粒，炒均勻，加入適量的鹽調味即可食用，孩子們也非常喜歡愛吃。
希望大家能夠喜歡啦~~
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