为什么别人吃个饭拍个照就成了吃货达人,你天天“饭前消毒”发朋友圈却没有人搭理?差距就在以下摄影技巧上!
Part.1
/ 善用光线 /
拍照的光源非常重要,没有光就没有任何影像,而光的光质也会影响到照片的色彩。
1、自然光
任何东西在自然光下所看到的色彩都是最鲜艳饱和的,对食物亦然,利用自然光拍出来的食物照能使食物颜色鲜明,照片清澈。
2、顺光
顺光,即光线的照射方向与手机拍摄方向一致或基本一致。阴影被挡在食物后面,在画面的构成上没有明显的明暗关系。
顺光拍食物能使其亮度均匀柔和,成像清晰,形态能得到真实还原。
3、逆光
逆光,即光线的照射方向与手机拍摄方向相反。逆光具有很强的塑形感,有利于勾勒食物的轮廓,表现出食物的层次感。
Part.2
/ 角度 /
不同食物,适合不同角度!
1、俯拍
这个拍摄美食的角度非常流行,和食物保持平行,从上往下拍。技巧是要保持镜头水平,但要注意不要有从上往下的顶光源,否则会有顶光源的阴影。
好看的桌面布局和食物摆盘能让俯拍出来的效果更具美感,在菜式较多比如年夜饭或是两三人吃西餐时,俯拍既可以展现全貌又显气势。
2、侧拍
这是最常规的视角,但也要掌握角度和技巧才能出彩。对焦好食物,使背景虚化,区分拍摄物的主次以最大程度地突出主体食物。
多实践你会发现15°和45°拍出来的效果完全不同,不妨将镜头放低一些,食物会让人更加垂涎欲滴,如果是用手机的话不妨凑近点拍。
3、细节
无论是人物还是食物,特写都是最诱人的。拍得好的美食照片,会有一种把菜直接端到看照片的人面前的真实感。
“如果你拍得不够好,肯定是因为你站得不够近。”这个准则在美食摄影中一样适用,特写的食物细节和层次能清晰可见,让人直咽口水。而且要注意画面不要太满,适当留白是美德。
Part.3
/ 摆盘和道具 /
有质感的食器会让人增加食欲,在照片里也一样。虽然说食器是配角,可是主角也要有好的绿叶来衬托出它的美。
由于食物是主角,所以餐具越简单越好(花花绿绿的盘子单看很可爱,可是会抢了食物的风头),全白或全黑的基础款盘子是最安全的选择。
另外,像是酱料、餐具、书本、杯子、或人,都可以帮忙衬托出餐桌上整体不同的意境。
拍照是一门艺术也是功夫,多加练习,在积累中成长,慢慢地你也会找到拍摄的感觉。