6月是萬千學生最緊張的時候，高考、中考、小升初，還有每學期的期末考試，算得上是名副其實的考試月。
對於這些重要的考試，家長如何幫助孩子調整狀態，又怎麼讓孩子吃好喝好玩好以及考好，成了最關鍵的問題。
（圖片轉自SOOGIF）
悲催的小王說起自己的中考經歷，一臉無奈。小王說，因為當年考場離學校有點遠，就在考前一個禮拜，小王決定住在離學校近的舅舅家。誰想，這反而成了考試失利的導火索。
為了助力小王考試，舅媽用心為準備餐飲，每頓飯都是3-4個菜，葷素搭配，配上蒸米飯，算得上是營養均衡。奈何小王平時很不喜歡吃米飯，在學校吃飯又很清淡，加上鼻炎病史，結果在考數學的時候，小王竟然流鼻血了····鮮紅的鼻血差點淌到試卷上！小王就這樣邊止著鼻血邊做題目，尷尬地考過了一場。
你以為這樣就結束了？按照劇情發展，意外還是發生了。當時舅舅的女兒正在上小學，平時就特別喜歡找小王玩，本來正常的午休卻被小表妹任性的搗亂給破壞了。結果考英語的時候，從不犯困的小王居然打瞌睡了，“硬撐著”掙扎到考試結束。
小王鬱悶地說，本來她特別喜歡英語、數學，喜歡到什麼程度呢？就是隻要一瞌睡，就會做英語和數學來提神。誰料想能發揮失常？這對小王來說頗受打擊。
小王的經歷，很多人都遇到過。從中，我們總結了兩大致命錯誤：一是飲食習慣改變，大魚大肉導致上火，良好的身體素質是“作戰”的前提；二是學習以及生活環境的臨時改變，導致很多不可控的干擾因素出現，最終影響考試發揮。
其實，良好的考試“作戰”準備和熟悉的環境相融合才是最重要的。“考前準備”，可不是簡單的“進補”就能夠解決的。現在，杭州師範大學附屬醫院治未病與健康管理中心就來給您支招了！
首先面對考試的飲食生活準備，家長都有哪些誤區，讓我們來幫您掃雷：
誤區1：盲目進補
不要痴迷於某些高考營養餐或補腦神器，備考期間考生精神壓力大，腸胃敏感，盲目進補，或食入不熟悉的食物可能會引發腸胃應激反應，輕者胃痛不適，嚴重出現腹瀉，不利於考試發揮。家長應按日常飲食習慣準備即可，也不要勸孩子“多吃”，七分飽剛剛好，否則太飽可能會導致“飯困”。家長要做的就是
保證營養均衡，讓孩子吃得舒服就足夠了。誤區2：甜食能夠補腦
大腦的主要營養來源是葡萄糖，但並不等於用腦時就要放開來吃甜食、喝甜飲料。實際上危害、擾亂大腦的“抗營養物質”之首即為精製糖，其次為有害脂肪、化學食品添加劑、有毒礦物質及食物致敏原；因此在食物搭配上要儘量避免這些。此外，攝入較多的糖分會引起血糖波動，不利於長時間的腦力勞動。所以食物推薦仍以天然加清淡為主，保證大腦正常運作。
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誤區3：咖啡提神
備考期間難免睡眠不足，許多考生會用咖啡提神。然而，咖啡中富含的咖啡因有很多副作用，比如影響睡眠質量、產生尿頻感、刺激腸胃，有些對咖啡因敏感的人還會出現心慌、手抖的症狀，這樣反而不利於考試發揮。更不要養成平時飲用咖啡的習慣，有實驗研究，與完全不喝咖啡的孩子相比，喝咖啡的孩子在注意力、記憶力及應對壓力方面均明顯遜色。總之，要想考得好，還是保證充足睡眠、懷有平常心態更為重要。
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除了提醒家長避免以上雷區，我們還專門準備了考前小妙招來緩解考前緊張。
第一招
很多考生在考前會頻繁的便意、心率快，甚至肢體顫抖，這些都是正常的生理反應，事實上一定程度的緊張是有利於考試的發揮，因為這是調動體內激素分泌所致。如果你覺得這些過度緊張影響到你的狀態，可以
聽些冥想音樂，用雙手使勁去推壓牆，或者伸伸腰、踢踢腿、做做深呼吸等來分散注意力，運動上可以選擇自己喜歡的，比如快走、游泳等相對溫和的方式來解壓。
第二招
除了自我調節外，治未病與健康管理中心還準備了安神香囊，由玫瑰花、綠萼梅、檀香、薄荷等組成，功可芳香除穢，養心安神。
掛於案前床頭，定期更換，幫孩子散去愁雲，為考試助一臂之力。除此之外，對於一些學習困難的孩子，杭州師範大學附屬醫院新開出的“青少年心理健康與治未病聯合門診”，有駱宏博士及李力主任齊上陣，通過心理療法、中藥及耳針針灸等方法引導孩子的心理和行為，為孩子學習之路助力。
第三招
科學合理安排飲食。目前認為有益於大腦的食物包括5類必備營養，包括緩釋碳水化合物、必需脂肪、磷脂、氨基酸、維生素及礦物質；其中B族維生素是考生高效思維所必需的因素，所以家長要保證優質蛋白質、B族維生素及無機鹽的供給，可以選擇粗糧、蛋類、牛奶、魚肉類和豆製品，並搭配新鮮蔬果。
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推薦一個簡便易廉的美食鮮湯
----魚頭豆腐湯
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
（圖片來自網絡）
推薦食譜：魚頭豆腐枸杞湯
原料：
魚頭1只，豆腐6小塊，草菇0.5斤（其他蘑菇均可），枸杞子15g，青菜適量，蔥段，薑片，花椒幾粒，黃酒，胡椒粉。
做法：
1. 魚頭收拾乾淨，一剖兩半。草菇洗淨切瓣，豆腐入鍋加水煮開，去除豆腥味，切塊。
2. 砂鍋加水煮開待用，炒鍋入油將魚頭煎黃後， 放入蔥姜炸香，加幾粒花椒和一點黃酒、枸杞子。
3. 將魚頭倒入一旁煮滾水的砂鍋內，大火保持片刻轉中火繼續燉煮，待湯色發白時，下入豆腐和草菇，稍煮一會兒，約十分鐘後即可。給鹽調味，放入青菜，灑一點胡椒粉和蔥花。鮮湯出爐。
供稿 / 杭師大附院治未病與健康管理中心
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