牛奶这样做,软软QQ的,又香又好吃,一次都要吃一盘

从小家伙三岁过后,我就一直订鲜奶给小家伙喝,东西喝多了而且是天天必须喝一杯,不管是谁,自然而然的都会厌倦了的,更别说是小孩子了,所以隔三岔五的会将牛奶做成各种奶制品,什么布丁,果冻,炸牛奶,各种水果牛奶饮品等等,这样时不时的替换下口味,小家伙也就不会对牛奶心生厌恶,反而是很开心的接受。

牛奶这样做,软软QQ的,又香又好吃,一次都要吃一盘

最近给小家伙做的奶甜品就是椰奶小方,软软QQ的牛奶小方裹上满满的椰蓉,看着就让人赏心悦目,超级浓郁的椰香,让人不禁的想咬一口,不得不说,椰蓉真是个很不错的东西,简简单单的一个糯米球裹上它,档次也会立马蹭蹭的上几个档次。

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【椰奶小方】

步骤:

  1. 准备食材:

主料:

纯牛奶200ml, 椰蓉适量,玉米淀粉两汤勺。

辅料:

白糖些许(根据口味给)。

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2. 将纯牛奶倒进干净无油的不粘锅里,同时加适量的白糖,适量的玉米淀粉,搅拌均匀,没有粉疙瘩就可以了。

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3. 起锅,先用中火将奶混合液煮到冒泡就可以了(电磁炉蒸煮档800C),边煮要记得边不停的搅拌,要不就会糊锅了,随后转小火(蒸煮档300C或是120C),慢慢的熬煮,并不停的搅拌,直到混合物粘稠,呈不易流动状就可以,拿一个碗套个保鲜袋,然后将熬煮后的奶混合物倒进去。

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4. 敞开袋子口,放凉,然后再封口放进冰箱冷藏个10来分钟就可以了。砧板上撒上椰蓉,然后将椰奶倒进去,切块,滚一层的椰蓉就可以开吃了,既养眼又非常的美味,奶香奶香的,同时混杂着清新而浓郁的椰香,超级的吸引小家伙。

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