虎山行普洱開湯之——購物節前走一波,開湯出清


大家好,這期虎山行開湯時間稍遲,是因個人原因這幾天不能喝茶。敬請諒解。恰逢每年一度的剁手節又要來了,前期積累了不少開湯記錄,今天來個節前出清,也希望茶友朋友們,都能買到自己心儀的好茶。希望大家儘量顯試再買。


好了,下面進入正題。

虎山行普洱開湯之——購物節前走一波,開湯出清


2011 下關 8113

虎山行普洱開湯之——購物節前走一波,開湯出清


入口柔順,香氣表現不錯,甜感明顯,蜜香濃郁有混合果香。倉儲很好,滋味前段保持不錯,但下降速度太快。滋味上看,茶味偏清淡,苦澀度皆不高。整段表現不穩定。與8653相比。煙味要淡許多。總體上看是一款比較均衡的茶。後期存在不錯的前景。

得分:53 評價:三星加

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2018 下關 易韻古樹圓茶

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幹茶有蜜香,有黑條。用了等級不高,芽葉梗比較合理。小樹秋料多。前三泡,整體素質不錯,厚度滋味比較均質,生津快,茶氣出現比較早,回甘明顯,且有相當的蜜韻存在,茶氣前段不錯。第三泡開始出現斷崖式下跌,非常不耐泡,六泡基本掛水。

得分:38 評價:一星減

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2018 寶和祥 煙韻

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前段煙香馥郁,苦底轉化清晰有層次,回甘與生津銜接過渡協調。回甘有力度,茶氣厚重,中段甜感凸顯,煙香表現稍顯生硬,有待繼續轉化。滋味趨勢開始向下,過早的甜感化口感,降低了其衝擊力。喉韻一般,總體表現比較均衡,但煙感略微雜亂,弱苦底與煙香配合顯得不那麼協調融合。有待後期轉化完成。

得分:54 評價:四星減

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2020 勐傣 金獎昔歸

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整體厚度湯感一般,滋味比較輕,香氣蜜香為主,有花香。杯香、蓋香濃郁,後期出冰糖韻。生津回甘比較突出,尤其是生津,持續穩定在比較高的水準。茶氣綿延不絕,有比較好的體感。澀感明顯有,且有處理痕跡。總體用料等級高,一芽一葉為主,拼入老梗,但可以感到使用了新工藝。後期轉化存疑。

得分:56 評價:四星加

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2020 則道 曼松

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輕甜化口感風格,苦澀度低,湯柔水甜,蜜韻初顯,花果香為主要香型,杯底香味有不錯的表現。但生津和茶氣顯弱,澀感在中段表現明顯。整體湯感很協調,曲線比較平穩,香氣滋味留存稍淺,好在整體蜜韻延續比較長的時間,耐泡度還算不錯,葉底看用料細嫩,有一定大樹料的拼入,工藝比較傳統,後期前景不錯。

得分:51 評價:三星加

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2016 下關 綠大樹泡餅

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厚度表現尚可,苦澀度比較低,整體滋味程度顯淡,香氣以陳香為主,中段出現喉韻,有明顯清涼感。蜜韻出現早,但整體程度淺。生津和茶氣非常微弱,尤以茶氣為甚。後段甜感表現不錯,整體湯感比較厚實。喉韻表現比較好。茶底看,有一定老料拼入,同樣存在葉底腐化,燜炒工藝讓後期存在疑慮。

得分:49 評價:三星減

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2020 福今 布朗珍藏

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湯感厚實,滋味濃強,苦澀都比較明顯,能化開,在茶氣配合下,布朗風格明顯。花香為主,青味亦重,持續保持相當水準且留存不錯。苦底強,顯層次,湯感協調。生津有一定顯露,但強度顯弱,滋味下降稍快,喉韻有持續性表現,但程度一直比較一般化。整個過程層次清晰,苦甜轉化自然,茶氣表現不錯。對比福今其它茶品,滋味風格稍顯沉悶,不通透。

得分:52 評價:三星加


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