齊魯網·閃電新聞4月22日訊說到濰坊青州市，很多人會想到古城、花卉，其實還有一樣老物件，同樣是青州的特色——剪刀。有句老話叫 “大三剪刀不用挑”，說的就是青州的剪刀質量上乘，可以放心購買。
4月22日，記者走進青州剪刀廠的生產車間，“叮噹叮噹”的敲打聲不絕於耳，工人們正在進行剪刀成型後的調整裝配。工作人員告訴記者，青州剪刀的製作工藝複雜，堅持手工製作就是青州剪刀的“核心科技”。這樣一把看起來普普通通的剪刀出廠前就要經過3個工段、72道工序。
清代後期，青州府以生產好磨，好修，清鋼利刃的剪刀聞名，民間曾有“齊家錐子任家刀，大三剪子不用挑”的順口溜。因工匠生產出剪刀，在刀身刻上“大三”二字為記，故稱“大三”。青州剪刀的前身就是百年前青州府老字號“大三剪刀”。2013年，青州剪刀鍛造工藝還被山東省文化廳列為省非物質文化遺產，曾與杭州的“張小泉剪刀”、北京的“王二麻子剪刀”並駕齊驅，併入選“山東老字號”。青州剪刀因其獨特的構造，具有耐用、好用不捲刃的特點。
作為全國唯一一家以地名為商標的剪刀廠，也曾遭遇“酒香也怕巷子深”的困境。由於前期缺乏宣傳，加之銷售渠道狹窄，青州剪刀曾一度淡出國內外主流市場。青州市剪刀廠有限公司經理說：“以前都是電話銷售，之前沒有這種網上銷售，我們也沒有實體店，只有在工廠。後期根據自己的想法，拍了些段子發到抖音上，然後沒想到就是立馬就是受到了歡迎，一個視頻的點擊率，現在已經到了240萬了。”
通過網絡打開銷路，青州剪刀包括廚具在內的三大系列，上百個品種的產品已經乘著網絡的快車開始跋涉重洋，遠銷世界各地。工作人員告訴記者，“服裝剪刀主要是內銷，服裝廠、服裝經銷商。民用剪刀主要是不鏽鋼剪刀，原來是家庭用現在是屠宰場用，現在使用這些剪刀用的比較多。花枝剪刀主要出口日本、美國、東南亞等這些國家。”
青州市融媒體中心 曾銳
