包头,是一个深藏不露的城市。
这里,住着 288 万有趣的灵魂 。
如何在茫茫人海里,一眼认出包头人,首先你要了解他们。
你认识的,可能是个“假”包头人
“我家是山东的。”
“我家是东北的。”
“我家是山西的。”
10个包头人里,有4个祖籍是 东北 的,1个是 山东 的,剩下5个祖籍虽然写的是“包头”,可能还是祖上从 山西 来的。
“走西口”、“支援边疆建设运动”,使包头从一个草原小镇发展到草原钢城。
无论是语言还是风俗,包头融合了各省的特色,但又在相互交融中形成了独具一格的包头特色。
在路上,如果听到一个人讲此地话,他是包头人,如果他讲东北话,他也可能是包头人。
当然如果你运气好遇见一个在东北话、普通话和大同话中随意切换,甚至还可能给你 show 一段俄语的,那 TA 绝对是个包头人。
山西人来做生意,鞍钢人支援包钢,京津冀地区支援军工,全国各地的人民涌入这座边陲小城,共同建设。
虽然我们各家都来自不同的城市,但每一个在这里生活的人都 有一颗建设好包头的心 。
最不像内蒙人的,可能就是包头人
因为移民城市的原因,包头人可能不那么像个内蒙人。
他们可能长得一点都不像你印象中“内蒙大汉/胖妞”的样子。
普通中原的长相,普通到自带人群隐身效果。
他们这辈子可能也没有骑过马,住过蒙古包,更别提穿蒙古袍子。
如果他们不和你说,你可能这辈子都不会想到 TA 是个内蒙人。甚至你会觉得,他出生在江南水乡。
你会发现你身边的包头朋友会吃煎饼卷大葱,也爱吃饸烙面加醋,甚至可以顿顿吃猪肉炖粉条。
但是不要怀疑,他们就是包头人。
包头人的餐桌上烤羊排和猪肉炖粉条会同时出现,锅包肉旁边也许就是凉拌莜面,一顿饭你可以吃到
鲁菜、山西菜、东北菜和蒙古菜……其他内蒙人可能会告诉你牛羊肉的N种做法,但是包头人大概会给你出一本 《北方菜大全》 。
多民族、各地区的融合下,包头彰显出极大的包容性,多种民俗文化、饮食文化相互交融,形成了独特的包头人情 。
见到鹿最淡定的可能就是包头人
没有包头人会去动物园里看鹿,因为看腻了。
从小就能看到鹿,公园里就可以喂鹿,上学时操场还有鹿陪你一起跑步……
包头 “鹿城” 的别称,可谓是名副其实。
每一个包头人大概都穿过鹿王羊绒,喝过包头鹿王酒,喂过赛罕塔拉里的鹿,见过一宫前的三只鹿,和老银河广场前的石头鹿照过相……
这个四季宜人、绿树成荫的城市,公园遍布,孕育出与自然和谐相处的城市文化,这些文化深深的感染着包头人。
你的包头朋友可能给你带不了特产
要问内蒙古的特产有啥?奶酪、奶皮、牛肉干。
但你要问包头的特产有啥? 坦克、大炮、稀土、核燃料 。
一机厂的坦克,北方重工的大炮,包钢的稀土,二0二的核燃料,最硬的包头特产套餐,全国仅此一家。
坐拥最大的稀土矿产——白云鄂博矿,生产的坦克、大炮成为国庆阅兵上亮丽的风景线,全国唯二的核燃料元件生产基地,这是作为每一个包头人都值得骄傲的事情。
如果你的包头朋友和你说他给你带不了特产,你千万别怪他,不是他不想带,而是真的带不了。
非要带的话,他也许会邀请你去包头亲眼见一见,瞧一瞧,感受下这座草原上的工业城市。
如何一眼认出包头人?
一定是最好客最热情的那个;
一定是最温柔最善良的那个;
一定是既重情又重义的那个;
当然,
如果你还是没学会这份鉴“包”指南,那么想知道TA是不是包头人的最简单方法就是:
开!口!问!
本文编辑:鹿慢慢
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