思念槐花飘香的日子

怀念春天槐花飘香的日子

蔡州印象传媒成员作品

时成功 杨卫彬 赵桂峰 曹碧波

思念槐花飘香的日子


思念槐花飘香的日子


思念槐花飘香的日子


春天是一年中最美丽的季节,古往今来人们几乎用尽了所有美好的词语诗句来形容春天、赞美春天。淡淡新绿的柳枝、五颜六色的鲜花、习习的微风、暖暖的阳光……仿佛一切都变的亲切又柔和了,让心情也跟着愉悦起来!

从新蔡县红星美凯龙经过月亮湾到老家河南省美丽乡村李桥回族镇狮子口村,走进樱花大道,看过一路风景,忽然看到樱花大道两边槐树槐花,眼前一亮,槐树有情,而那童年的故事如满枝的槐花,是多少人心中的乡愁。洋槐花留给我的,绝不仅仅是舌尖上的那一缕清香,或许它已承载了我太多的,有关于童年的记忆。

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四月的时候,槐花就成了村里的一大特色,因为奇特的清香味很远的地方都能闻见。小时候村里人都会拿着长杆子去摘槐花放回家吃,很多熊孩子也会直接爬到树上直接摘着生吃,淡淡的甜味让它深受孩子们的喜爱。

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洋槐花开在四月。四月,是一个再好不过的季节,天气暖了,却不热,一垄垄的麦子,吐穗扬花,油菜早收了花,满枝的菜荚,密密匝匝,不见缝隙,甚至连鸟都飞不进去……。丰收前的大战,总会有片刻的安宁。

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槐花的营养成分很多,各种维生素和矿物质的含量都很多,在降血压、清热消炎、暖肺活血上的效果十分显著。

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农村的孩子如果手脚割破了,就会选择摘几片槐花叶子敷上去,这样就可以很快的止血和消毒,因为槐花对凝血和增加血管的强度上效果显著。经常食用可以增加血管的强度、扩大血管的韧性和弹性,对预防血压、血脂的问题上有独特效果。

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槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处,浮香一路到我家。

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董卿说:“味道,落到笔上就成了风格,吃进胃里就成了乡愁,刻在心上,那就成了一辈子,都解不开的一个结。”那么这个季节最能寄托你我乡思的味道便是榆钱和槐花香。

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槐花味道清甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

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洋槐花已缀满枝头,不必左顾右盼,在农家院、在道旁、在沟边……,这时候,是他们的天下,凝霜似雪,含翠吐幽,不论置身何处,都被淡淡的,无法言语的清香包裹。

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幼时的日子过得紧巴,但凡是能吃的,或者说毒不死人的,皆可入口。洋槐花应季而生,是一道不可或缺的美味。

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我们小的时候经常会采摘槐花,清香美味,家人们很愿意用槐花做成美味,比如做成槐花包子、槐花酥,槐花还可以做成美味的甜汤和甜品。所以槐花是可以吃的呢!

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槐花采摘洗净后可以做汤,在汤里加一点槐花鲜味十足;也可凉拌,焖饭;还可吵着吃,蒸着吃,我们老家最常见还是包包子和包饺子吃。

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由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

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5月初槐花开的正旺,一串串白色槐花挂满树,空气中到处弥漫着淡淡槐花的香甜味,它不光有观赏价值,同时也可食用,让我们约起来吧,爬山、赏花、摘槐花去。

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洋槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A,可以改善毛细血管功能,对于高血压、糖尿病有一些保健预防作用。从中医的角度来看,洋槐花可以清热泻火、凉血止血。主治尿血、痔血、肝火头痛、目赤肿痛等。

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是啊,远方。远方有我可爱的故乡,那里有一望无际的平原,一抔黄土下埋着两千多年的帝王梦。悠悠渭水从村旁静静的流过,那里有高高的崖坡,烈日下,一株老槐正迎风而立,树影婆娑,花香清幽,把心带向更远的地方……

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把洗干净沥干水分的槐树花放进鸡蛋液中,搅拌均匀,静置5分钟左右

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热锅加油,油温7层以上就可以下去煎,小火煎制两面略带焦黄,出锅。

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跟其他青菜差不多,就是最好提前焯水一下,然后沥干,拌进猪肉馅之类的里面调味就好了。槐树花用来包饺子、包子或者做馅饼的馅料都是不错的时令选择。

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洗净沥干的槐树花拌上面粉,盐、辣椒面或者其他喜欢的调味料。上蒸锅大火蒸15分钟左右,

蒸好之后可以拌点香油,盛出来在碗里撒上点葱花,酱油、醋之类的自己喜欢的调味就可以吃了。

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马上就要到了很多地方飘满槐花香的时节了,大家可以闲暇的时候自己动手准备一些平时吃不到的槐花美食哦,你们家乡有什么特别的槐花做法吗?一起分享给我们吧!

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发现槐花真的是我吃过味道最香的花了,说到槐花总是能够勾起很多美好的记忆,还有那充满淡淡槐花香的美食。

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槐花在夏季开花,是夏天树上下的雪,香甜的雪。

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把槐花瓣放进口里,就像把雪花放进口腔里,果然是清新爽口,槐花融化在口齿之间,余香缭绕

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采半开的槐花,以清水洗沥干净,再晾一会,放进盆里,倒入面粉,搅拌着这些小槐花,使每个花朵都粘满面粉,接着把槐花倒入放好沙布的笼屉上

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记得要在槐花堆中扎几个出气孔,上火蒸十来分钟,蒸好后待凉就可以配小咸菜食用了。以花当饭,还是香甜的槐花饭,想一想就是美,真是豪情、奢侈!

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槐树有情,而那童年的故事如满枝的槐花,是多少人心中的乡愁。

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尽管槐花不是我乡之物,但是乡愁是人人都或深或浅都会犯的病。珍惜这种病,它让人一生有所牵挂,吾心安处是吾乡。

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就在我要吃槐花菜,蒸槐花饭时,看到网上说,北方刚开花的老槐树就被好吃的人们采槐花而折得七零八落了。

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这让我顿时心有戚戚,心想,不要因为贪吃而让那老槐再添新伤了!就让槐花、阳春白雪,还有月夜、那一袭白裙的少女……这些美好的意象存留在我们的梦中,像圣洁而质朴的槐花一样白。

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20年前在农村,只有没有粮食时才采摘果腹的野菜,现在成为城市人争相争抢的东西。

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每年春天,总能看到穿着光线亮丽的城市人,蹲在路边挖野菜。

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20多年前,槐树是我们那地方主要的树种。每年的四五月份,满村子都是槐花香。

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没有打药,没有施肥,纯天然无污染的槐花,没人吃,没人喜欢吃!!!你能信?现在这东西可是走进了千家万户。

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因为槐花咀嚼之后,带有一丝丝的甘甜,所以我们这些小孩子则比较喜欢。

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白色槐花每到五一前后,人们就去采摘,有大人,也有小孩。当然是小孩最厉害了,可以直接爬到树上,有玩有闹,有说有笑,树林中不时传来阵阵银玲般的笑声……等到菜蓝摘满……可怜一棵槐树变的面目全非……

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其实也吃不了几次的,这个也不容易保存,在超市里面可是买不到的哦,这个只有在农村才会有

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人间有味是清欢,槐花那清香淡雅的味道一直萦绕鼻尖,采一朵轻含舌尖,浅浅的甜味环绕味蕾,清爽的味道仿佛回到童年。

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洋槐长的慢,木质好,所以农村房前屋后都有几棵古老的大槐树,而河堰上,小山头也都有很多,还有新长出来的小槐树。

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当槐花未绽放之时即可采摘,工具也有很多种,把镰刀绑在竹竿上采摘,可以爬梯子,灵活的直接爬树,每每可以采摘一大筐,白中带绿,一串一串的甚是喜人。

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小时挨饿,吃不饱,就吃过。在那时感觉非常好吃。一边采一边吃,吃不完的拿回家,让奶奶洗洗,和到苞米面里,帖大饼子,或蒸窝头吃。

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用手把面粉揉花苞里,筷子的话花苞不容易把面粉吃进去。水烧开就可以上锅蒸了,蒸8分钟就可以。这个就是我们河南蒸菜的办法。这种办法适合于任何青菜,只要你想蒸都可以。

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蒸好后趁热加入蒜末、盐、香油,盐一定要最后放,因为早加盐容易出水。这样就可以了很简单吧!蒸好的,你也可以和其他的食材炒着吃,也可以单独的拿出来吃,都是可以的。

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五月槐花香,一转眼工夫,时令就来到谷雨时候,自然界充满着生机勃勃新气象。山坡披上绿装,花草争芳斗艳。

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住在乡村的农家房前屋后,香椿树生发嫩枝芽儿,乡亲们都要爬上树捌些嫩芽,用开水煲一下,切碎和豆腐和在一起,倒上点香油,放少许盐,喝上二盅酒,美滋滋的,香椿伴豆腐太好吃的上等菜。

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再过些日子,槐树开花,满山遍野一片白,香气扑面而来,惹得蜜蜂采花酿蜜飞来飞去。这时候,乡亲们也会到树上摘些槐花,洗干净后,撒上白面拌成面干湿均匀的形状,放在锅里蒸熟,再用油放点葱花炒一下,你舀上一碗,吃饱了还想再吃,教你终生难忘,比起现在的鸡鸭鱼肉要爽口的多的多,假如你给现在年轻人做上一锅,摆上一桌子,看看他们喜欢吃哪个?很可惜,这些乡村美食,在大都市里逐渐变的淡漠了。

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每当槐花盛开时,就像小猴子一样爬到树上,坐在树杈上,撸槐花吃,甜甜的,散着花香,好想回到儿时。记得那时我们村被高高的土寨墙包围,寨墙上最多的是槐树,槐花飘香时,人们主食就是槐花。

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槐花洁白而芳香是可以吃的,小时候家里穷,经常採下来作菜吃,还有一种柳絮娥子河里生的能在水面上飞,,身上有翅身上呈条状花纹,配青菜炒作吃很好吃,小时候我们洪淮河两岸人都捞着吃,可惜现在环境变化了,再也见不到那种好吃的昆虫了。

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岁月匆匆,季节更迭变幻,春风吹起的时候,我就盼望期待着春暖花开,期待春暖花开时节里的槐花飘香的日子,春暖花开是我最喜欢最钟情的季节,花开的季节聆听花开的声音,拥抱春天,用一季深情凝望岁月深处那一朵一朵的绽放的花开,倾一世温柔的深情,吻这一季花香。

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时光,或淡或浓;缘分,或深或浅;生活,或平或仄;心态,则如一愫槐花的香,一份淡然,一份淡雅,一份淡定,一份清香,或浓或淡,却也是温暖一份岁月的情感。

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时光情浅深深的爱,一抹美丽的心情,打开了从冬天到春天的心灵的季节。故乡的原风景,风吹过的街道,还有花开的那一阵阵的花香,如一幅水墨丹青。笔尖素簽的拨动,写不尽的槐花的香,缠绵不够的槐花的洁白如雪的那份相思。

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花开淡然淡定淡雅,清浅的时光瓦蓝的天空,闭上眼睛闻着清香,醉在春色盎然的水墨丹青画卷里,一支缠绵多情的笔感觉突然无从下笔,虽然如此,却也把一抹深深的情怀留在文字里,定格在影像中。

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槐花盛开绽放的正浓,在季节岁月时光的轮回,染香了一段醉美的时光,追寻季节的脚步,来一场不期而至的约会和邂逅,浅浅淡淡,纤尘不染,时光惊艳。这情景远离了城市的喧嚣,淡泊恬静清雅,且听风吟,看云卷云舒,岁月静好,心安然,心里的一片静土,自己懂得,一杯咖啡或一盏清茶,一曲喜欢的乐曲,无不在自己心里而不是他人心中。

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曾经依旧,过往依然,行走依然,将一份水墨丹青的情怀缠绵融入在花香满怀里季节里。人间五月天,槐花正香气满怀香气四溢香气如故。一串串,一朵朵,一簇簇诉说着缱绻和一曲淡然,捻花一笑,香气满怀,暗香盈袖,美丽了心情和过往,深邃悠远了曾经。

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洁白槐花开,香浓了季节,淡雅了心扉,甜蜜了笑脸,陶冶了情怀,醉美了爱情。

岁月深处,一季深情,忘不了故乡的原风景,还有风景里的故事,还有故事里曾经的我们,岁月邃远,都已经尘封在风清云淡渐行渐远的往事云烟里,槐树林随着社会的变迁都已不再存在,槐花飘香的暗香浮动,暗香盈袖,已经沁入心扉,情依旧,香如故。

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