昨天冬至，你吃饺子还是汤圆了呢？
对于冬至节，全国吃货分为两大派，北方寒冷落雪，这种天气来一碗热乎乎的饺子，驱寒暖胃。南方伴随的小雨的湿润，来几勺湿润香甜的汤圆，应情应景。但是，中华美食博大精深，除了“饺子+甜汤”，还有多种美食口味可以换着吃，今天撩吃货就来盘点一下各地冬至美食代表。
1.苏州酒酿
古城苏州有句俗语“冬至夜，冬酿酒”，意指冬至不喝上一份冬酿酒是要冻上一整夜的，这份冬酿酒一年只酿造一次，酒酿味道甜淡，清香扑鼻，而且酒精浓度低，老少皆能喝上几杯。
2.银川“头脑”
在冬至这一天，银川的当地习俗是要喝粉汤，吃羊肉粉汤饺子，这里的头脑也就是羊肉粉。
羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成，再加入盐，葱姜蒜等调料，汤滚之后放入粉条，再辅以韭黄，香菜，蒜苗，这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了。
3.潮汕冬至饺
俗话说，冬至大过年，在潮汕地区，不少人会把过冬至称为过小年。在潮汕，有一种美食是冬至独有的，那就是冬至饺。冬至饺不同于市面上的饺子，潮汕冬至饺采用糯米粉做皮，虾米，鱿鱼加上芹菜做馅料，包好之后放上蒸笼。
糯米粉制的饺子皮更有嚼劲，馅料超级丰富，蒸煮都超级好吃。
3.沈阳冬至烧麦羊汤
沈阳人的冬至美食除了吃饺子就是吃烧麦喝羊汤，烧麦皮薄馅大，一口咬下去汁液四溢，再喝上一碗热气腾腾的羊汤，美味又滋补。
4.广州烧腊
冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。
全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。
5.杭州年糕
从清末年初至今，杭州人在冬至喜爱吃年糕，每逢冬至时节，一天三餐不同风味的年糕，早上常吃芝麻粉拌白糖年糕，午餐为各式炒年糕，晚餐为笋丝汤年糕。
除了以上提到的，还有福州会在冬至吃糍粑，寓意生活甜甜蜜蜜。台湾九层糕，西安羊肉泡馍，你们在冬至必吃的美食是什么呢？评论里互相留言分享呀！
我先来，冬至必吃美食——潮汕冬至饺！！！
